Ptitchef

Babybels comme des cordons bleus

Entrée
6 parts
10 min
5 min
facile
J’ai voulu réaliser un apéritif purement "comfort food", soit en gros "chaud et gras"

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 Babylels®

2 tranches de jambon (plutôt fins)


100 gr de farine

200 gr de chapelure

25 gr de beurre

Un peu d’huile

Préparation

  • Découpez 6 lamelles dans chaque tranche de jambon.
  • Entourez votre Babybel® de 2 lamelles (une dans le sens de la largueur et l’autre sur la longueur, de manière à former un croisillon).
  • Roulez vos Babybels® dans la farine, ils doivent être complètement recouverts. Trempez-les ensuite dans l’oeuf battu, puis recouvrez de chapelure.
  • Dans une poêle, faites fondre le beurre avec un peu d’huile. Faites ensuite paner vos Babybels® 2/3 minutes de chaque côté.
  • Une fois cuits, déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès de graisse, puis dégustez encore chauds
Peut être congeléPeut être congelé
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
MarineisCookingMarineisCooking

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres (20):

klodyne, 16/11/2015

Ce n'est pas de la gastronomie, mais c'est bon !

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
02/12/2013

Trop gras

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MarineisCooking
MarineisCooking, 02/12/2013

Comme certains ont pu le remarquer, il manque l'étape de la cuisson ,il suffit de les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile.

J'ai cuisiné cette recette (0) (5) Signaler
Réponse Ptitchef:

Le problème est corrigé à présent, cette étape a été ajoutée.

elinaott, 04/11/2018

Ceux sont mes invités vont être ravis merci Ptitchef

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kamlio, 14/06/2016

Mmmmhhh, ça a l'air délicieux! j'ai trop envie d'essayer!!!

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noucat77, 17/02/2015

Très bon et rapide à faire :) !

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cricri62940
cricri62940, 16/04/2014

Bonne idee

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04/12/2013

Merci

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calimon, 04/12/2013

Simple et efficace!!!!! Recett rapide à faire et peu coûteuse.

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04/12/2013

Simple et efficace :-D

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