Ptitchef

Babybels comme des cordons bleus

Entrée
6 parts
10 min
5 min
facile
J’ai voulu réaliser un apéritif purement "comfort food", soit en gros "chaud et gras"

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Préparation

  • Découpez 6 lamelles dans chaque tranche de jambon.
  • Entourez votre Babybel® de 2 lamelles (une dans le sens de la largueur et l’autre sur la longueur, de manière à former un croisillon).
  • Roulez vos Babybels® dans la farine, ils doivent être complètement recouverts. Trempez-les ensuite dans l’oeuf battu, puis recouvrez de chapelure.
  • Dans une poêle, faites fondre le beurre avec un peu d’huile. Faites ensuite paner vos Babybels® 2/3 minutes de chaque côté.
  • Une fois cuits, déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès de graisse, puis dégustez encore chauds
Peut être congeléPeut être congelé
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
MarineisCookingMarineisCooking

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (22):

klodyne, 16/11/2015

Ce n'est pas de la gastronomie, mais c'est bon !

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler
02/12/2013

Trop gras

J'ai cuisiné cette recette (1) (4) Signaler
MarineisCooking
MarineisCooking, 02/12/2013

Comme certains ont pu le remarquer, il manque l'étape de la cuisson ,il suffit de les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile.

J'ai cuisiné cette recette (2) (5) Signaler
Réponse Ptitchef:

Le problème est corrigé à présent, cette étape a été ajoutée.

jacqueline_h2019_1, 06/12/2020

J’ai fait cette recette , les enfants et petits-enfants ont adoré

(0) (0) Signaler
michel_a2019_1_2_3
michel_a2019_1_2_3, 05/12/2020

Il me semble savoir que les Babybels sont ronds ! ? Comment faites vous pour trouver la largeur et la longueur ? ? ? Et les lamelles de jambon ; elles tiennent toutes seules sans être ficelées ! Ça me semble un peu acrobatique pour la tenue de l'ensemble ! ! !

(2) (3) Signaler
elinaott, 04/11/2018

Ceux sont mes invités vont être ravis merci Ptitchef

(1) (4) Signaler
kamlio, 14/06/2016

Mmmmhhh, ça a l'air délicieux! j'ai trop envie d'essayer!!!

(1) (5) Signaler
noucat77, 17/02/2015

Très bon et rapide à faire :) !

(1) (2) Signaler
cricri62940
cricri62940, 16/04/2014

Bonne idee

(1) (1) Signaler
04/12/2013

Merci

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