Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les poireaux pendant 5 mn , puis ajouter l'oignon. Continuer a cuire a feu doux 3 mn. Dans un saladier battre les ufs, ajouter le lait, la feta, la farine, l'origan, le sel et le poivre, pour finir mettre les poireaux. Bien mélanger. Graisser un plat avec de l'huile d'olive et verser la préparation. Cuire 1 h à 180° C.
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Commentaires des membres:
Les tasses il y en a des quantités, des petites, des grandes alors laquelle choisir?
Une bonne façon de manger des poireaux
Terrible on c'est régaler!!!!!!!
Je connaissais et c'est très bon
L'association poireaux lait .... et horreur huile d'olive. Le poireau a suffisamment de goût sans que l'on se sente obligé d'ajouter de l'huile d'olive (qui se marie à la perfection avec des aubergines, des courgettes .......)
Trés trés bon.Nous avons vraiment apprécié cette recette