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Clafoutis de saumon fumé et coeur de poireaux

Entrée
4 parts
20 min
25 min
facile
167 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C chaleur tournante.
  • Mixez le saumon fumé. Dans un récipient, battez les œufs avec le lait à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le saumon mixé, l'aneth, le jus de citron et le poivre. Mélangez correctement.
  • Répartissez cette préparation dans 4 petits cœurs beurrés. Placez au centre de chaque ramequin une petite poignée de poireaux déjà coupés.
  • Enfourner les cœurs pendant 20-25 minutes à 200°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Calories: 167Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 8.3g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 17.1g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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