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Clafoutis de courgettes à la féta et parmesan

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile
665 Kcal

Ingrédients

4

Pour 4 à 6 personnes :

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.

    Laver les courgettes et les rapées. Les faire revenir à la poêle avec l'huile d'olive pendant environ 10 minutes sur feu moyen.

    Battre les oeufs en omelette. Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter le fromage blanc, la crème liquide et bien mélanger pour obtenir un mélange bien homogène.

    Incorporer le basilic ciselé et le cumin, les courgettes râpées, la féta coupée en cubes et les pignons de pin.

    Mélanger délicatement puis verser le tout dans un moule en silicone (ou à manqué beurré).

    Parsemer le dessus de parmesan râpé et enfourner pendant 25 minutes à 180°C

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (354g)
Calories: 665Kcal
  • Glucides: 19g
  • Lipides: 54.1g
  • Gras sat.: 27.4g
  • Protéines: 22.7g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 26
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Clafoutis de courgettes à la féta et parmesan, photo 1
Clafoutis de courgettes à la féta et parmesan, photo 2
Clafoutis de courgettes à la féta et parmesan, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Questions:






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