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Gaufres salées .... c'est approuvé

Entrée
6 parts
60 min
3 min
facile
308 Kcal
Les gaufres salées sont une très bonne idée pour un repas rapide, facile et original. Gaufres différentes mais excellentes!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
80 g de beurre


230 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1/4 de litre de lait

70 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy)

5 tranches de bacon

Préparation

  • Battre 2 œufs entiers et un jaune d’œuf à la fourchette. Réserver le troisième blanc à part, pour le battre en neige.
  • Faire fondre le beurre, et mélanger-le aux œufs battus. Ajouter la farine tamisée avec la levure en poudre.
  • Verser le lait peu à peu, en délayant progressivement. Battre le blanc d’œuf en neige, et l'incorporer délicatement à la pâte.
  • Dans un blinder, mélanger la pâte avec le chèvre et le fromage de chèvre. Laisser reposer la pâte une heure.
  • Faire cuire pendant 2 à 3 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 98g
Calories: 308Kcal
  • Glucides: 27.4g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)


Vidéo associée

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Commentaires des membres:

29/12/2013

Délicieuwx

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23/09/2013

Elle a l air excellente jete met 5 etoile , la recette et super !

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