Ptitchef

Gratin polenta-ratatouille

Entrée
3 parts
10 min
15 min
facile
259 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
un reste de ratatouille

1 volume de semoule de maïs

1½ volume de lait

1½ volume d’eau

une poignée de fromage râpé

quelques feuilles de basilic

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Porter à ébullition l’eau et le lait. Saler.
  • Verser en pluie la semoule et remuer sans cesse environ 6 à 7 minutes.
  • Huiler un peu un plat allant au four. Y déposer la polenta cuite, napper ensuite de ratatouille et couvrir de fromage râpé.
  • Cuire au four environ 15 minutes.
  • Servir avec quelques feuilles de basilic.
M Ma Petite Cantine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 212g
Calories: 259Kcal
  • Glucides: 29.3g
  • Lipides: 10.6g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 10.2g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)


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