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La verrine fraïcheur de bergeou devenue salade pour une assiette garnie

Entrée
6 parts
15 min
facile
Une fraicheur à déguster très fraiche.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
- 1 avocat

- 1/2 mangue

- 1boîte de mangue au sirop

- 1 citron vert 1belle c à soupe de jus de citron

- 1/2 boîte de petites crevettes roses

- 1 yaourt nature (3 cs)

- menthe ciboulette ciselée

- 1belle c à s de miel

- 1 tomate

Préparation

  • Couper la mangue et la tomate en petits dés, puis on fait de même pour l'avocat.
  • Mettre le tout dans un bol et verser le jus d'un citron vert.
  • Égoutter les crevettes.
  • Les ajouter au mélange mangues et avocats.
  • Puis préparer la sauce,yaourt nature + miel + une pointe de fleur de sel au 4 épices.
  • Dresser les verrines et verser la sauce sur la préparation.
L LA VIE DES PIGNOUS

Photos

La verrine fraïcheur de Bergeou devenue salade pour une assiette garnie, photo 1La verrine fraïcheur de Bergeou devenue salade pour une assiette garnie, photo 2




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