Le cake des fonds de tiroir

Name: Le cake des fonds de tiroir
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de farine de châtaignes (ou de farine); 50 g de poudres d?amandes; 1 sachet de levure; 80 g de sucre; 120 g de beurre; 100 de Noisettes; 3 oeufs; 1 grosse Cuillère à soupe de miel

Entrée

6 parts

15 min

45 min

facile

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Ingrédients

50 g de farine de châtaignes (ou de farine)
50 g de poudres d?amandes
1 sachet de levure
80 g de sucre
120 g de beurre
100 de Noisettes
3 oeufs
1 grosse Cuillère à soupe de miel

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre au micro onde.
Fouetter le beurre avec le sucre.
Ajouter les jaunes d’œufs puis la farine, la poudre d'amandes, la levure et le miel.
Couper les bananes en rondelles et ajouter au mélange.
Hacher grossièrement les noisettes et les ajouter.
Monter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel et les ajouter délicatement au mélange précédent.
Mettre dans un moule en silicone ou un moule à cake beurré.
Enfourner à 180°C pour 45 minutes.