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Mozzarella gratinée sur fonds d'artichaut

Voilà une petite entrée estivale idéale avec une salade verte.
Entrée
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Égouttez les fonds d'artichaut et posez-les sur une plaque allant au four. Poivrez-les.
  • Posez sur chaque fond d'artichaut une tranche de mozzarella surmontée d'une tranche de tomate.
  • Enfournez à four chaud (200°C) pendant 5 minutes, puis positionnez votre four sur le grill et laissez griller pendant 5 minutes.
    A déguster chaud!


Photos

Mozzarella gratinée sur fonds d'artichaut, photo 1
Mozzarella gratinée sur fonds d'artichaut, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Corbières rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé
Bandol rosé Provence, Rosé

Questions:






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