Les rösti de topinambours de cyril lignac PrécédentSuivant Entréefacile30 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette C'est rapide et super bon, ça change des röstis pommes de terre journalier et c'est original. Avec une tranche de jambon et une bonne salade verte, c’est encore super! Ingrédients 2 Une dizaine de topinambours 1 échalote 1 oeuf 2 cuillères à soupe de maïzena une noix de beurre sel et poivre
