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Poêlée d' haricots verts aux châtaigne et noix

(4.10/5 - 10 votes)
2 commentaires

Un excellent accompagnement

Ingrédients

500 gr d'haricot verts
300 gr châtaignes
2 oignons
Une bonne poignée de noix
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Poivre
sel

Préparation

Etape 1

Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle dans l'huile d'olive,une fois qu'ils sont dorés et fondants, ajouter les haricots verts,saler et poivrer.

Etape 2

Laisser mijoter quelques 15 minutes ajouter les châtaignes et les noix mélanger le tout laisser cuire encore 5 mn environ.


Servir chaud avec un poulet ou une viande grillée.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Beaune blanc (Bourgogne, Blanc) Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)

Questions:








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Commentaires des membres:

fusees
fusees, 28/05/2013

Tres simple a realiser ,originale et conviviale ,vraiement tres bonne .

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edwige derer, 28/05/2013

Très bon et sympa

(0) (0) Abuse

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