Ptitchef

Poêlée d' haricots verts aux châtaigne et noix

Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile
Un excellent accompagnement

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 gr d'haricot verts

300 gr châtaignes


Une bonne poignée de noix

3 cuillères à soupe d’huile d’olive


sel

Préparation

  • Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle dans l'huile d'olive,une fois qu'ils sont dorés et fondants, ajouter les haricots verts,saler et poivrer.
  • Laisser mijoter quelques 15 minutes ajouter les châtaignes et les noix mélanger le tout laisser cuire encore 5 mn environ.


    Servir chaud avec un poulet ou une viande grillée.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaune blancBourgogne, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

fusees
fusees, 28/05/2013

Tres simple a realiser ,originale et conviviale ,vraiement tres bonne .

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edwige derer, 28/05/2013

Très bon et sympa

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