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Salade de roquette au bleu et aux noix

Voilà une petite idée d'entrée toute simple et légère.
Entrée
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Laver et essorer la salade. La disposer dans un saladier.
  • Casser les noix et détailler les cerneaux en deux ou trois.
  • Découper le bleu en petits morceaux.
  • Ajouter les noix et le bleu dans le saladier. Saler, poivrer. Mélanger.
  • Arroser d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et d'une cuillère à café de vinaigre balsamique.

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Côtes du Roussillon blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

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