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  6. Salade roquette, poires et parmesan.

Salade roquette, poires et parmesan.

Entrée
2 parts
5 min
facile
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Ingrédients

Nombre de parts: 2
de la roquette assaisonnée
du vinaigre de Xérès et une touche de vinaigre Balsamique
sel et poivre

Préparation

  • Couper à la mandoline une poire bien ferme, lavée mais non épluchée. Déposer les lamelles de poire sur la salade. Puis parsemer de copeaux de parmesan.
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