Ptitchef

Salade pleine de vitamines

Entrée
4 parts
15 min
facile
Une salade qui va beaucoup plaire aux enfants et qui leur apportera plein de vitamines ^^.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

le jus d'un quart de citron

une grosse orange


4 tranches de truite fumée

quelques feuilles de salade

une cs d' huile de noix

une cs de vinaigre balsamique blanc

Préparation

  • Enlevez la peau de l'avocat et coupez-le en dés. Recouvrez-le de jus de citron .

    Enlevez la peau des bananes et coupez-les en lamelles.

    Pelez à vif l'orange et prélevez-en les quartiers.
  • Coupez en dés la truite fumée.`

    Préparez une vinaigrette et versez-la sur la salade ciselée.

    Mélangez le tout et présentez dans des grandes verrines.

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