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Sauce à salade César crémeuse

Entrée
6 parts
10 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients, sauf l'huile, dans un mélangeur.
    Actionner le mélangeur et verser l'huile en un mince filet par le trou du couvercle.
    Si l'on trouve la sauce est trop épaisse, il n'y a qu'à rajouter de l'huile et la mélanger au fouet.
    Pour ceux qui préfèrent une version plus légère on peut tout simplement
    remplacer une partie de l'huile par de l'eau; ça se mélange très bien et
    le goût est aussi très bon. (moi j'ai choisi l'huile d'olive).
    source: Megane de chez Boîte à recettes ~Lexibule~

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