Ptitchef

Entrée Saumon

1086 recettes
Recette Mes blinis au saumon .......

Mes blinis au saumon .......

(3 votes), (2) , (2)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: pour la pâte a blinis : 200g de farine 2 oeufs 175g de lait 12 g de levure de boulanger 75 g de crème fraîche 2 cuillère à soupe de sucre 1 pointe d...
Recette Terrine de poissons au saumon et de lingue sans gluten

Terrine de poissons au saumon et de lingue sans gluten

(3 votes), (19)
Entrée facile 15 min 60 min
Ingrédients: 400g de saumon frais 400g de filets de lingue (ou cabillaud) 6 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuil...
Recette Oeuf à la coque et ses mouillettes d'asperge verte au saumon fumé

Oeuf à la coque et ses mouillettes d'asperge verte au saumon fumé

(3 votes), (43)
Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 2 à 3 asperges vertes fraîches une tranche de saumon fumé 1 oeuf un morceau de baguette large à l'ancienne poivre et sel huile d'olive menthe fraîche...
Recette Verrine artichaut - saumon

Verrine artichaut - saumon

(3 votes), (1) , (27)
Sans gluten
Entrée facile 18 min 64 kcal
Ingrédients: 4 fonds d'artichaut 1 cuillère à café huile olive basilic 1 petite gousse d'ail 1 cuillère à soupe mascarpone saumon fumé en lanières...
Recette Roulé d'épinards au saumon & au boursin

Roulé d'épinards au saumon & au boursin

(3 votes), (1) , (11)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 666 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinards en galets surgelés 4 oeufs 150 g de Boursin à température ambiante 200 g de saumon fumé...
Recette Bricks poireaux - saumon fume - feta

Bricks poireaux - saumon fume - feta

(3 votes), (14)
Entrée facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 poireaux 4 tranches de saumon fumé de la feta un peu d'aneth le jus d'un citron...
Recette Mousse de saumon

Mousse de saumon

(3 votes), (113)
Entrée facile 2 heures 5 min
Ingrédients: un pavé de saumon frais une cuillère à soupe de crème fraîche une cuillère à café de concentré de tomates une petite échalote finement hachée le jus ...
Recette Roulés de saumon fumé

Roulés de saumon fumé

(3 votes), (1) , (22)
Sans gluten
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 4 Tranches de saumon fumé 4 C-à soupe de crème fraîche épaisse Ciboulette Poivre...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Tarte aux poireaux et au saumon

Tarte aux poireaux et au saumon

(3 votes), (3) , (70)
Entrée facile 43 min 477 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poireaux 4/5 tranches de saumon fumé 2 oeufs 50 g de gruyère râpé 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 6 cuillères à soupe de...
Recette Spécial oseille : terrine divine saumon oseille!

Spécial oseille : terrine divine saumon oseille!

(3 votes), (2) , (15)
Entrée facile 10 min 33 min
Ingrédients: Pour une terrine de 25 cm 600 g de saumon 3 oeufs 20 cl de lait concentré non sucré 1 botte d'oseille sel poivre 1/2 cuillère à café de noix muscad...
Recette Chausson feuilleté au saumon pour math

Chausson feuilleté au saumon pour math

(3 votes), (75)
Entrée Difficile 55 min 540 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon 1 pâte feuilletée achetée toute faite 1 oeuf 1 petit suisse 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre quelques branches d'an...
Recette Salade de mâche et son toast de saumon fumé

Salade de mâche et son toast de saumon fumé

(2 votes), (15)
Entrée facile 10 min 213 kcal
Ingrédients: Une barquette de mâche 3 tranche de saumon fumé 4 radis en rondelle 10 tranche de pain grillé (2 part pers)...
Recette Tagliatelles de concombre au saumon et son sorbet de citron

Tagliatelles de concombre au saumon et son sorbet de citron

(2 votes), (45)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 2 concombres 300 gr de saumon fumé 15 cl de crème allégée 1 cuillères à soupe de citron pressé sel poivre aneth oeufs de saumon 4 boules de ...
Recette Crêpes dukan à la maïzena et roulé de saumon fumé (pp / pl)

Crêpes dukan à la maïzena et roulé de saumon fumé (pp / pl)

(2 votes), (1) , (42)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 10 min
Ingrédients: 1 oeuf 50g de maïzena 1/8e de litre de lait écrémé (soit 12 cl env.) Pour des crêpes sucrées : 1/2 bouchon de rhum (ou quelques gouttes d'arôme ...
Recette Quiche au saumon fumé-poireaux et champignons et quiche rustique

Quiche au saumon fumé-poireaux et champignons et quiche rustique

(2 votes), (40)
Entrée facile 50 min 1087 kcal
Ingrédients: Quiche au saumon fumé : 4 oeufs 2 tranches de saumon fumé coupées en morceaux. 1/2 poireau émincé 4 champignons frais émincés poivre une poign...
Recette Terrine de saumon aux noix de saint-jacques

Terrine de saumon aux noix de saint-jacques

(2 votes), (13)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de saumon frais ou surgelé 5 à 7 noix de Saint-Jacques (selon la taille) 3 oeufs 20 cl cd crème liquide aneth sel poivre...
Recette Couronne au saumon, crevettes et surimi

Couronne au saumon, crevettes et surimi

(2 votes), (1) , (64)
Entrée moyen 45 min 305 kcal
Ingrédients: 200 gr de saumon 150 gr de crevettes 4 bâtonnets de surimi 500 gr de fromage blanc 0% normal 3 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena 3 cuillères à...
Recette Mille feuilles de concombre et saumon

Mille feuilles de concombre et saumon

(2 votes), (29)
Sans gluten
Entrée facile 10 min
Ingrédients: un demi concombre 2 tranches de saumon fumé 2 carré de fromage frais du persil frais...
Recette Tartare de saumon à l'avocat

Tartare de saumon à l'avocat

(2 votes), (1) , (21)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 200 g de pavé de saumon 1 petit avocat le jus d'un demi-citron Une quinzaine de feuilles de coriandre 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à ...
Recette Carpaccio de saumon

Carpaccio de saumon

(2 votes), (13)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 175 kcal
Ingrédients: 1 beau filet de saumon frais sans arêtes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron vert aneth 1 cuillère à soupe de poivre rose...
Recette Salade de pommes de terre et saumon fumé et sa chantilly au boursin

Salade de pommes de terre et saumon fumé et sa chantilly au boursin

(2 votes), (1) , (20)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 436 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre 6 petites tranches de saumon fumé 1/2 citron 10 brins de ciboulette 40 cl de crème liquide entière 1 grosse cuillère à soupe de Bo...
Recette Pastilla de saumon trop facile

Pastilla de saumon trop facile

(2 votes), (12)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 274 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poireaux beurre 10 cl de crème fraîche sel poivre muscade 200 g de saumon...
Recette Rouleaux de printemps à l'avocat, saumon, crabe, crevette, pamplemousse et coriandre

Rouleaux de printemps à l'avocat, saumon, crabe, crevette, pamplemousse et coriandre

(2 votes), (42)
Entrée facile 35 min
Ingrédients: Pour une dizaine de rouleaux : 200 g de coeur de saumon fumé 1 gros avocat 1 ou 2 pamplemousses roses (en fonction de leur taille) 10 brins de c...
Recette Petite timbale de saumon fumé et chèvre frais en robe verte

Petite timbale de saumon fumé et chèvre frais en robe verte

(2 votes), (1) , (28)
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 2 avocats mûrs 1 chèvre frais 1 peu de ciboulette 1 peu d’huile d’olive 1 peu de poivre sélim 1 peu d’épices à Guacamole...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Achetez vous des produits "bio"
Votez