Verrine terre mer Entréefacile25 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 18 petites noix de pétoncle ou 6 noix de Saint-Jacques 2 parts de boudin noir 2 pommes vertes (type ,granny smith) 1 cuillère à soupe de sucre roux en poudre 10 g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 pincées de sel de Guérande poivre du moulin
