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Gateaux algériens

93 recettes
Recette Halwat lambut ou les biscuits de mon enfance

Halwat lambut ou les biscuits de mon enfance

(4 votes), (3) , (4)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 6 oeufs ( 3) 1/2 litre d'huile ( 250 ml) 1/2 kg de sucre ( 180 g) 1 paquet levure chimique Un peu plus d'1/2 kg de farine du raisin sec ou des fr...
Recette M'khabez aux noix ( pâtisserie algérienne )

M'khabez aux noix ( pâtisserie algérienne )

(4 votes), (2) , (6)
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pâte : 500 g de noix finement moulues 300 g de sucre glace 2 à 3 blancs d'oeufs Glaçage : sucre glace quelques gouttes de colorant parfum selon v...
Recette Montecaos ou montecados (pour pourim)

Montecaos ou montecados (pour pourim)

(4 votes), (1) , (18)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: pour 25 à 30 biscuits : 3/4 de verre de sucre glace (90 g) 1 verre d'huile (15 cl) 1 verre d'amandes en poudre ( 100 g) 250 gr de farine type 45 1/2 s...
Recette Le chrick constantinois

Le chrick constantinois

(3 votes), (7)
Autre facile 35 min 533 kcal
Ingrédients: Pour 15 petites brioches : 500 g de farine 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe d'huile 1 paquet de levure de boulangerie 1 oeuf 25 cl de ...
Recette Makrout elouz et mkhabez

Makrout elouz et mkhabez

(2 votes), (3)
Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1/ 3 mesures d'amandes finement moulues de 250 g 1 mesure de sucre semoule Zeste de 2 citrons Des oeufs en fonction de la pâte De la maïzena 2/ Le s...
Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

(45 votes), (6 commentaires)

Depuis quelques temps, ils sont omniprésents sur la blogosphère. Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles. Au goûter d'anniversaire du petit Julien ou à l'apéritif dînatoire...

Recette Montecaos

Montecaos

(2 votes), (29)
Dessert moyen 27 min 333 kcal
Ingrédients: Il vous faut pour 20 biscuits : • 200 g de farine • 100 g de sucre blanc • 100 g d'huile neutre (tournesol) • le zeste d'un citron non traité ...
Recette Baghirs avec Oulmès

Baghirs avec Oulmès

(2 votes), (6)
Dessert facile 10 min 523 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule très fine 250 g de farine tendre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure boulangère 1 sachet levure chimique 65 cl e...
Recette Samsa aux amandes (pâtisserie orientale)

Samsa aux amandes (pâtisserie orientale)

(1 vote), (11)
Apéritif facile 32 min 783 kcal
Ingrédients: Farce : 200 g d'amandes 100 g de sucre 2 cuillères à café de cannelle 1 paquet de feuille de brick 50 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe d'eau Sir...
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Menu du jour

Recette Baklawa aux noisettes et aux amandes.

Baklawa aux noisettes et aux amandes.

(1 vote), (5)
Dessert facile 50 min 761 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 80 g de beurre fondu Pour la farce: 150 g de noisettes entières mixées 150 g d'amandes entières mixées 10 cuillères à soupe d'ea...
Recette Samsa

Samsa

(1 vote), (11)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour la pâte : 4 mesures de farine ½ mesure d'huile ½ mesure de beurre 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle Pour la farce : 1 mesure de sucre fin 3 ...
15 gâteaux extra fondants au fromage blanc

15 gâteaux extra fondants au fromage blanc

(11 votes), (2 commentaires)

Pour un dessert léger, onctueux et ultra fondant, tentez le gâteau au fromage blanc! Facile à faire et ne nécessitant que très peu d'ingrédients, piochez parmi nos 15 meilleures recettes et régalez toute la famille pour le dessert!

Recette Montécaos au citron

Montécaos au citron

(1 vote), (6)
Autre facile 20 min 609 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 120 g de sucre 120 g de Saindoux le zeste d'1 citron Cannelle...
Recette Enveloppes algéroises

Enveloppes algéroises

(1 vote), (4)
Autre facile 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 80 g de beurre Fleur d'oranger pour ramasser la pâte Colorant rouge Pour la farce : 1 mesure d'amandes en poudre 2 me...
Recette Basboussa (pâtisserie orientale)

Basboussa (pâtisserie orientale)

(28 votes), (10) , (18)
Goûter facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 verre de chapelure 1 verre de semoule fine 1 verre d'huile 4 oeufs 2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'amande amère 1 verre de lait...
Recette BAKLAWA OU CHAMIA SYRIENNE

BAKLAWA OU CHAMIA SYRIENNE

(22 votes), (6) , (12)
Goûter Difficile 45 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients : 12 feuilles de pâte à filo. 250 gr d'amandes concassées fin. 1 pincée de cannelle. 1 très petite pincée de clous de girofle en...
Recette Gâteau de semoule au chocolat

Gâteau de semoule au chocolat

(17 votes), (1) , (468)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 gr de semoule 60 gr de noix de coco ( amandes concassées) 3 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre une cuillère à soupe de café soluble 2 cuillères...
Recette Ghraiba lablabi (montécaos a la farine de pois chiche)

Ghraiba lablabi (montécaos a la farine de pois chiche)

(14 votes), (3) , (28)
Autre moyen 20 min 15 min
Ingrédients: les montecaos ou ghraiba est une variétés de gâteaux très fondant avec de multiples saveurs ,a la vanille , aux cacahuètes , aux noix ,au dattes etc.....
Recette Mouskoutchou fourré à la confiture

Mouskoutchou fourré à la confiture

(13 votes), (2) , (20)
Autre moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 167 g de farine 100 g de sucre en poudre 2/3 d'un verre à thé d'huile 2/3 d'un verre à thé de lait 1 sachet de sucre vanillé 2 sachets de lev...
Recette Halwat tabaa (gateaux ageriens)

Halwat tabaa (gateaux ageriens)

(12 votes), (4) , (4)
Dessert facile 35 min 1127 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 200 g de beurre 300 g de sucre 1 kg de farine 2 sachets de levure chimique 20g de zeste de citron rapé (soit 2 citrons bien jaunes) 1...
Recette Samsa pistache

Samsa pistache

(11 votes), (3) , (140)
Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 100g de pistache nature 50g de sucre glace 1 càs d'eau de rose Miel ou sirop de sucre Pistache en poudre (facultatif) Beurre 4 feuilles de brick....
Recette Basboussa ou gâteau de semoule aux amandes

Basboussa ou gâteau de semoule aux amandes

(11 votes), (2) , (10)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 verres de semoule moyenne 1/2 verre de sucre Une boîte de yaourt naturel sans sucre, 1/2 verre de poudre d'amandes 1 verre de beurre fondu 1 sac...
Recette Korsa ou baghrir

Korsa ou baghrir

(10 votes), (4) , (3)
Dessert facile 15 min 252 kcal
Ingrédients: 4 verres de semoule fine 1 cuillère à café de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel 3 verres d'eau tiède...
Recette Basboussa au yaourt

Basboussa au yaourt

(10 votes), (1) , (12)
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 verres de semoule de blé dur gros calibre 1 verre de sucre semoule 1 verre de noix de coco râpée 1 verre de mélange de raisins secs et de noix (ou...
Recette L?inratable ghribia aux cacahuètes et à la farine de pois chiche

L?inratable ghribia aux cacahuètes et à la farine de pois chiche

(9 votes), (3) , (10)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: Une mesure de cacahuètes grillées et moulues Une mesure de farine de pois chiche tamisée Une mesure de sucre glace tamisé Deux mesures de farine gril...
Recette Bradj algeriens ou losanges de semoule aux dattes

Bradj algeriens ou losanges de semoule aux dattes

(9 votes), (1) , (22)
Autre facile 40 min 474 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule fine 250 g de semoule moyenne 100 g de beurre fondu et tiédi 100 ml d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café de sel De l'eau tiè...


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