Cookies saveur café aux pépites de chocolat

Name: Cookies saveur café aux pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 1/2 sachet de levure; 125 g de sucre blanc; 125 g de sucre roux (cassonade); 125 g de beurre (fondu); 1 CS de café moulu (carte noire pour moi); 1 oeuf; 1 pincée de sel; Pépites de chocolat (à volonté)

Goûter

facile

20 min

678 Kcal

Des gourmandises faciles et rapides a élaborer, qui plaisent toujours à la maison, même mon grand qui n'aime pas le café en a mangé sans rien dire ...

Ingrédients

250 g de farine
1/2 sachet de levure
125 g de sucre blanc
125 g de sucre roux (cassonade)
125 g de beurre (fondu)
1 CS de café moulu (carte noire pour moi)
1 oeuf
1 pincée de sel
Pépites de chocolat (à volonté)

Coût estimé: 3.36€ (0.67€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le café et le sel.
Dans un bol battre l’œuf et y ajouter le beurre fondu.
Mettre la préparation beurre + oeuf dans la préparation de farine et de sucres d'un seul coup.
Ajouter les pépites de chocolat (chocolat coupé en morceaux)
Mélanger avec une cuillère en bois.
Préchauffer le four à 220°C
Façonner les cookies (former des boules et les aplatir sur la plaque) d'environ 5 cm de diamètre et 1/2 cm d'épaisseur.Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
Enfourner 10 min par fournée.
Laisser refroidir un peu avant de les décoller et de les disposer sur une grille.