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Petits gâteaux aux groseilles

Goûter
6 parts
15 min
25 min
facile
126 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
125 g de groseilles

2 blancs d’oeuf

50 g de poudre d'amande

1 cuillère à soupe  de farine

75 g de sucre semoule

Préparation

  • Verser les blanc d’œuf dans un saladier.
    Les monter en neige fermes au batteur électrique.
    Ajouter le sucre petit à petit en continuant de fouetter les œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange brillant.
  • Ajouter les amandes préalablement mélangées à la farine.
    Mélanger délicatement.
  • Ajouter les groseilles.
    Mélanger sans trop travailler la préparation.
  • Verser dans des moules en papier.
  • Faire cuire environ 25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
    Les gâteaux doivent être légèrement colorés.
  • Laisser refroidir et servir.
L La petite pâtisserie d'iza

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 54g
Calories: 126Kcal
  • Glucides: 15.7g
  • Lipides: 4.5g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 13.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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