Glace groseille-fraise

Name: Glace groseille-fraise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 200 g de pulpe de groseilles (jus); 100 g de fraises entières; 80 g de sucre glace; 180 g de crème fraîche allégée; 1 petit suisse

Dessert

2 parts

15 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

200 g de pulpe de groseilles (jus)

100 g de fraises entières

80 g de sucre glace

180 g de crème fraîche allégée

1 petit suisse

Préparation

Avec environ 250 g à 300 g de groseilles entières, récupérer leur pulpe en les pressant dans une fine passoire ou bien, encore mieux, si vous avez une centrifugeuse, vous pouvez récupérer le jus plus facilement.
Verser la pulpe de groseilles et mettre les fraises entières + tous les autres ingrédients.
Mixer le tout VIT 7 à votre convenance car tout dépend si vous préférez avoir des morceaux de fraises ou non.
Verser dans 4 petits pots de yaourt de 120 g.
Mettre dans des pots de yaourt.
Pour pouvoir mettre le couvercle, afin d'éviter la cristallisation sur le dessus.
Les mettre au congélateur au moins 2 h.

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