Ptitchef

Glace groseille-fraise

Dessert
2 parts
15 min
facile
429 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de pulpe de groseilles (jus)

100 g de fraises entières

80 g de sucre glace

180 g de crème fraîche allégée

1 petit suisse

Préparation

  • Avec environ 250 g à 300 g de groseilles entières, récupérer leur pulpe en les pressant dans une fine passoire ou bien, encore mieux, si vous avez une centrifugeuse, vous pouvez récupérer le jus plus facilement.
  • Verser la pulpe de groseilles et mettre les fraises entières + tous les autres ingrédients.
  • Mixer le tout VIT 7 à votre convenance car tout dépend si vous préférez avoir des morceaux de fraises ou non.
  • Verser dans 4 petits pots de yaourt de 120 g.
    Mettre dans des pots de yaourt.
  • Pour pouvoir mettre le couvercle, afin d'éviter la cristallisation sur le dessus.
  • Les mettre au congélateur au moins 2 h.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 310g
Calories: 428Kcal
  • Glucides: 52.9g
  • Lipides: 17.9g
  • Gras sat.: 12.8g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 51.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 22

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc





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