Ptitchef

Gratin à la mimolette

15 recettes
Recette Gratin de brocolis et pomme de terre à la mimolette

Gratin de brocolis et pomme de terre à la mimolette

(5 votes), (101)
Sans gluten
Plat facile 15 min 80 min
Ingrédients: 2 têtes de brocolis 6 grosses pomme de terre 10 cl de crème liquide 10 tranches de mimolette un peu de comté rapé 1 oeuf 25 cl de lait...
Recette Gratin de spätzle, lardons, tomates séchées, mimolette

Gratin de spätzle, lardons, tomates séchées, mimolette

(3 votes), (21)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 400 g de farine 5 ml de sel fin (8 g) 2 oeufs 200 ml d'eau Pour la cuisson : 2 à 3 l d'eau bouillante 1 cube de bouillon de volaille Un peu d...
Recette Gratin de brocolis et pomme de terre à la mimolette

Gratin de brocolis et pomme de terre à la mimolette

(1 vote), (30)
Sans gluten
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 2 têtes de brocolis 6 grosses pomme de terre 10 cl de crème liquide 10 tranches de mimolette un peu de comté rapé 1 oeuf 25 cl de lait...
Recette Gratin de rutabagas à la mimolette

Gratin de rutabagas à la mimolette

 
Sans gluten
Plat facile 1h25m 430 kcal
Ingrédients: 800 g de rutabagas 500 g de pommes de terre à chair ferme (Charlotte) 40 g de beurre en parcelles (+ 10 g pour le moule) 3 oeufs 20 cl de crème fr...
Recette Gratin de pâtes à la mimolette en crumble à la noisette

Gratin de pâtes à la mimolette en crumble à la noisette

Plat facile 12 min 17 min
Ingrédients: 100 g de pâtes coquillettes 30 g de mimolette 125 ml de lait 14 g de beurre 8 g de farine 20 g de noisettes Muscade sel poivre...
Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

(37 votes), (1 commentaire)

Pour un repas facile à préparer et réconfortant à souhait, rien de mieux que le gratin ! Piochez des idées parmi nos 15 meilleures recettes de gratins bien fondants et croustillants↓↓

Recette Gratin poire & mimolette façon tian

Gratin poire & mimolette façon tian

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 184 kcal
Ingrédients: 1 poire 100 g de mimolette vieille 2 cuillères à soupe de graines de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre...
Recette Gratin de patates douces à la mimolette vieille

Gratin de patates douces à la mimolette vieille

 
Plat facile 28 min 295 kcal
Ingrédients: 200 g de patates douces 200 g de pommes de terres 20 cl de lait concentré non sucré 2 oeufs 1 pincée de safran 1 cube de bouillon poivres...
Recette Gratin de tagliatelles - jambon & mimolette

Gratin de tagliatelles - jambon & mimolette

(4 votes), (58)
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 250g de tagliatelles (ou tout autre type de pâte) 2 tranches de jambon cuit découéné (soit 80g) 10 cl de lait demi-écrémé 10 cl de crème fraîche ép...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Gratin de butternut et de pommes de terre

Gratin de butternut et de pommes de terre

(21 votes), (5) , (1100)
Sans gluten
Plat facile 2h10m 393 kcal
Ingrédients: 1 kg de butternut (doubeurre ; ou autre courge) 200 g de pommes de terre 40 g de fromage râpé (parmesan et/ou gruyère) 100 g de fromage (mi emmenta...
Recette Gratin de courge aux... cacahuètes !

Gratin de courge aux... cacahuètes !

(1 vote), (27)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: une grosse tranche de courge (potiron, citrouille...) 1 gousse d'ail 2 càs d'huile d'olive herbes fraîches (ici persil et coriandre) sel et poivre 4 ...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

(89 votes), (16 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Gratin pommes de terre, carottes et chouchou

Gratin pommes de terre, carottes et chouchou

(3 votes), (3)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 3 carottes 1 chouchou Béchamel Mimolette emmental Pyrénée noir mozzarella...
Recette Gratin de pâtes jambon-potiron

Gratin de pâtes jambon-potiron

(1 vote), (5)
Plat moyen 55 min 362 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes 180 g de potiron 10 cl de crème 2 tranches de jambon blanc 50 g de mimolette 10 g de beurre 1 oeuf...
Recette Gratin de courge express filet de limande

Gratin de courge "express" filet de limande

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 400 g de courge cuite à la vapeur 4 filets de limande 80 g de mimolette 1/2 yaourt à la grecque sel 1 pincée de cumin en poudre sel...
Recette Gratin de roulés d'aubergines farcies

Gratin de roulés d'aubergines farcies

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 grosses aubergines Viande de boeuf haché 2 cuillères à soupe de concentré de tomate Coriandre (très peu) 1 oignon 2 gousses d'ail Fromage mimolette...
Recette Gratin de chou-fleur a la mimolette

Gratin de chou-fleur a la mimolette

(1 vote), (1)
Plat facile 40 min 225 kcal
Ingrédients: 1 Chou-fleur 2 tranches de jambon cru 50 g de mimolette 40 g de beurre 40 g de farine 50 cl de lait sel, poivre...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel accompagnement pour vos viandes?
Votez