Mini-cakes mimolette et lardons

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Ingrédients

180g de farine
1/2 sachet de levure
sel et poivre
10ml d'huile
50cl de lait
1 oeuf
70g de lardons
100g de mimolette

Préparation

Commencer par raper la mimolette finement. Faire revenir les lardons dans une poele anti-adhésive.
Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients. Ajouter ensuite la mimolette rapée et les lardons.
Garnir vos moules et cuire 15mn à 200°

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc (Sud-Ouest, Blanc) Beaujolais rouge (Beaujolais, Rouge) Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

256Kcal13%

Calories

25.1g8%

Glucides

10.8g17%

Lipides

5g25%

Gras sat.

13.7g27%

Protéines

1.3g5%

Fibres

4.6g5%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 153g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

05/01/2013

Facile à réaliser, simple et conviviale

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