Ptitchef

Macarons praliné

14 recettes
Recette Macarons ganache au praliné

Macarons ganache au praliné

(6 votes), (2) , (71)
Goûter facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour une cinquantaine de macarons : 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre Pour la ganache : ...
Recette Macarons pralinoise (ganache montée)

Macarons pralinoise (ganache montée)

(11 votes), (24)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 250 g de chocolat pâtissier pralinoise 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre semoule 40 g de beurre...
Recette Une tuerie ces macarons: praliné-chocolat

Une tuerie ces macarons: praliné-chocolat

(8 votes), (307)
Sans gluten
Autre facile 1h20m 577 kcal
Ingrédients: 50 g de blancs d’oeuf 12 g de sucre en poudre quelques gouttes de jus de citron 112 g de sucre glace 85 g de praliné réduit en poudre fine 1 pincée d...
Recette Macarons à la ganache pralinoise et crêpes dentelles

Macarons à la ganache pralinoise et crêpes dentelles

(3 votes), (28)
Plat moyen 2 heures 13 min
Ingrédients: Pour la réalisation des coques : 40 gr de Poudre d’amande 65 gr de Sucre glace 15 gr de Sucre semoule 1 blanc d’oeuf 2 pointes de couteau de colorant...
Recette Mon gros macaron à la fraise et sa ganache montée à la pralinoise

Mon gros macaron à la fraise et sa ganache montée à la pralinoise

(1 vote), (2)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 50 ml d'eau 200 g de sucre semoule 2 x 75 g de blancs d’oeufs , soit au total 150 g ce qui fait 4 blan...
L'astronaute Thomas Pesquet célébrera ses 39 ans avec les macarons spatiaux de Pierre Hermé !

L'astronaute Thomas Pesquet célébrera ses 39 ans avec les macarons spatiaux de Pierre Hermé !

Le pâtissier Pierre Hermé a décidé de confectionner pour l'anniversaire de Thomas Pesquet, une surprise française et gourmande : des macarons. Simple à dire mais loin d'être une mince affaire. En effet, le pâtissier a dû travailler pendant un an sur sa recette pour...

Recette Macarons pralinoise (ganache montée)

Macarons pralinoise (ganache montée)

(2 votes), (6)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de sucre en poudre 200 g de sucre glace 200 g de poudre d'amande 2 fois 70 g de blanc d'oeufs 40 g d'eau colorant Pour la ganache montée pral...
Recette Macarons chocolat blanc et praliné

Macarons chocolat blanc et praliné

Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: Blancs d’oeufs 100 g Vergeoise brune 8 g Sucre semoule 53 g Sucre glace 182 g Poudre d'amande 106 g Colorant (noisette) Ganache Praliné : Chocolat b...
Recette Macarons citron, praliné feuilleté.

Macarons citron, praliné feuilleté.

Autre moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1 petit oeuf 70 g de beurre 60 g de sucre en poudre le jus d'un demi citron 20 g de poudre d'amande 2/ Pour les carrés de praliné feuilleté: 60 g de ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Macaron citron-praliné pour les 4 ans de mon blog

Macaron citron-praliné pour les 4 ans de mon blog

Autre facile 2 heures 25 min
Ingrédients: Pour les coques : 100 g de blancs d'oeuf 110 g de poudre de noisette 200 g de sucre glace contenant de l'amidon 25 g de sucre fin 1 cuillère à ca...
Recette Leyla 7 ans ... un gâteau au chocolat ... déco macarons !

Leyla 7 ans ... un gâteau au chocolat ... déco macarons !

 
Dessert facile 35 min 488 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre 120 g de farine 100 g de chocolat noir -100 g de pralinoise 100 g de beurre 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 pincée de sel...
13 conseils et astuces pour réussir ses macarons

13 conseils et astuces pour réussir ses macarons

(9 votes), (2 commentaires)

Aujourd'hui, c'est décidé, vous testez la recette du macaron! Très bonne idée nous dirons-vous, cependant, n'hésitez pas à jeter un coup d'oeil à nos 13 conseils et astuces. Ils pourraient vous aider à obtenir des macarons vraiment parfaits; -)

Recette Farandole de desserts pour l'anniversaire de maman: petites crèmes et macarons

Farandole de desserts pour l'anniversaire de maman: petites crèmes et macarons

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Petites crèmes au chocolat et au praliné: 50 cl de lait 15 g de maizena 50 g de cacao en poudre type Van Houten ou 50 de poudre de praliné 70 g de su...
Recette Café gourmand... très gourmand

Café gourmand... très gourmand

(2 votes), (4)
Sans gluten
Autre facile 45 min 15 min
Ingrédients: 1) Pour la verrine de mousses au chocolat et pralin. ( 10 petites verrines ) : 6 blancs d'oeufs 1/2 tablette de chocolat noir 70% 1/2 tablette de pral...
Recette Rochers pralinés coco, noisettes .

Rochers pralinés coco , noisettes .

Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 65 g de praliné noisettes 65 g de praliné coco 65 g de pâte de noisettes 65 g de chocolat noir Pour l'enrobage : une tablette de bon chocolat noir...
Recette Tarte aux pêches et aux macarons

Tarte aux pêches et aux macarons

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Macaron (6 pièces) Macaron (amandes) (2 pièces) Macaron (noisettes) (2 pièces) Macaron (pistache) (2 pièces) Macaron (noix de pécan) (2 pièces) Macar...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez