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Meringues

243 recettes
Recette Entremets au chocolat, coeur meringué et feuillantine praliné ou oh la vilaine copieuse

Entremets au chocolat, coeur meringué et feuillantine praliné ou oh la vilaine copieuse

Dessert facile 3 heures 30 min
Ingrédients: Une dacquoise : 3 blancs d’oeufs 100 g d'amande en poudre 100 g de sucre Couche du fond : Fondant au chocolat 200 g de chocolat noir 60 g de beurr...
Recette Crème aux citrons et éclats de meringue

Crème aux citrons et éclats de meringue

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de sucre 6 dl d'eau 2 jus de citron (citrons non traités) + les zestes 60 g de maïzena 60 g de beurre 4 jaunes d’oeuf quelques petites me...
Recette Le saucisson au chocolat guimauve et meringue sans beurre

Le saucisson au chocolat guimauve et meringue sans beurre

Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 362 cal/100 g 170 g de chocolat au lait à pâtisser 60 g de chocolat noir à pâtisser 50 g de compote de pomme 40 g de fromage blanc 0% 45 g de Meringu...
Recette Gâteau choco marron meringué

Gâteau choco marron meringué

 
Dessert facile 20 min 28 min
Ingrédients: 250 g de beurre 200 g de chocolat noir 250 g de crème de marron 150 g de sucre glace 4 oeufs 150 g de farine 50 g de sucre Pour la meringue : 2 bl...
Recette Mousse amandine à la meringue et aux fruits de saison

Mousse amandine à la meringue et aux fruits de saison

Dessert facile 20 min
Ingrédients: 20 cl de crème fleurette 3 cuillères à soupe bombées d'amandine 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 sachet de cremfix 1 cuillère à soupe de sucre ...
Recette Les cookies déjantés aux nounours chocolat/guimauve et meringues

Les cookies déjantés aux nounours chocolat/guimauve et meringues

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 60g de beurre 1 oeuf 70g de sucre roux extrait de vanille (quelque goûtes) 150g de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 1 pincée de sel 4...
Recette **crème de nougat sur panna cotta au toblerone et petite meringue pralinée en verrine**

**crème de nougat sur panna cotta au toblerone et petite meringue pralinée en verrine**

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 397 kcal
Ingrédients: 1) Panna cotta au Toblerone: 60 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café d'agar (8 g de gélatine) 100 g de sucre en poudre 150 g de Toblerone au ...
Recette Meringue au coeur de citron et framboise....

Meringue au coeur de citron et framboise....

Dessert moyen 32 min 50 min
Ingrédients: 1) Pour la Crème citron :- 35 g de beurre 2 oeufs 5 cl de jus de citron 1 zeste de citron 60 g de sucre 2) Pour la Mousse de framboises: 200 g de f...
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Menu du jour

Recette Mousse de lait meringué/ biscuit de reims

Mousse de lait meringué/ biscuit de reims

Dessert facile 7 heures
Ingrédients: 1 paquet de biscuit de Reims 80 g de beurre Mousse de lait meringué: 600 g crème très froide 5 blancs d’oeufs 5 feuilles de gélatine 380 g de lait co...
Recette Tarte de figues et de noix, et sa fine meringue...

Tarte de figues et de noix, et sa fine meringue...

 
Dessert facile 1h55m 820 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée La garniture : 200 g de figues séchées 70 g de cerneaux de noix 50 g de miel 50 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de rhum ambré...
Recette Tarte ananas citron meringué

Tarte ananas citron meringué

 
Dessert facile 2h35m 414 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 120 g de beurre coupé en morceaux 30 g de poudre d'amande 40 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre. 1 oeuf 200 g de farine. Pour ...
Recette Entremets framboise & vanille

Entremets framboise & vanille

(12 votes), (4) , (269)
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Génoise vanille: 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine 2 cuillères à café de vanille liquide Crème chiboust vanille : 25 cl de lait 15 g d...
Recette Vacherin fraise-vanille

Vacherin fraise-vanille

(11 votes), (2) , (460)
Sans gluten
Dessert facile 3h30m 637 kcal
Ingrédients: Pour la Meringue : 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel sucre glace pour...
Recette Omelette norvegienne

Omelette norvegienne

(6 votes), (2) , (41)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: POUR LA GENOISE : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à café d’arôme vanille 1 cuillère à soupe de rhum Pour le glaçage : 1 litre d...
Recette Pêches rôties au miel d'acacia

Pêches rôties au miel d'acacia

(3 votes), (1) , (15)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pêches jaunes 1 pêche blanche 2 noisettes de beurre 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe d'e...
Recette Guimauve maison

Guimauve maison

(2 votes), (1) , (21)
Autre Difficile 45 min 20 min
Ingrédients: 125 g de sucre en poudre 50 ml d'eau 25 g de miel 2 blancs d’oeufs 5 feuilles de gélatine Halal (Cuistoshop) arôme guimauve (La fée régime) colorant ...
Recette Vacherin glace au chocolat blanc/framboises

Vacherin glace au chocolat blanc/framboises

(2 votes), (8)
Dessert facile 2 heures 90 min
Ingrédients: POUR LES MERINGUES : 5 blancs d’oeufs 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 130 g de sucre en poudre 90 g de sucre glace 4/5 gouttes de colorant ...
Recette Guimauves à la fraise des bois & morceaux de fraises

Guimauves à la fraise des bois & morceaux de fraises

(1 vote), (1) , (8)
Apéritif facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 125 g de sucre 25 g de glucose en sirop 50 g d'eau 5 feuilles de 2 g de gélatine Halal (Cuistoshop) colorant rouge (G.detou) arôme f...
Recette Crème chiboust

Crème chiboust

(1 vote), (13)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 313 kcal
Ingrédients: Crème pâtissière : 250 g de lait 4 jaunes d'oeufs de la vanille en poudre 50 g de sucre en poudre 25 g de maïzena 2 feuilles de gélatine Meringue it...
Recette Le yaourt du mardi: façon tarte au citron

Le yaourt du mardi: façon tarte au citron

(1 vote), (2)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 7 roudors 7 petites meringues 7 cs de lemon curd 1 yaourt nature 3 cs de lait en poudre 50 g de sucre 80 cl de lait entier quelques gouttes de colora...
Recette Pêches patissières meringuées

Pêches patissières meringuées

(1 vote), (9)
Dessert facile 25 min 431 kcal
Ingrédients: 1 boite de pêches au sirop 1/2 l de lait 1 gousse de vanille 3 oeufs 125 g de sucre 50 g de farine 15 g de beurre 30 g d'amandes effilées...
Recette Muffins façon tarte au citron meringuée

Muffins façon tarte au citron meringuée

(1 vote), (1) , (185)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte à muffins : 125 g de farine 50 g de beurre ramolli 75 g de sucre 1 oeuf 10 cl de lait 2 cuillères à soupe de jus de citron le zeste d’1/2...
Recette Verrine facon tarte citron meringuee

Verrine facon tarte citron meringuee

(1 vote), (19)
Autre facile 25 min 209 kcal
Ingrédients: 4 biscuits style sablé breton 40 g de lait en poudre 20 g de farine 75 g de sucre 2 oeufs 1 citron 1/4 l eau...
Recette Le concorde au chocolat noir - hommage à gaston lenôtre

Le concorde au chocolat noir - hommage à gaston lenôtre

(1 vote), (13)
Sans gluten
Autre facile 1h30m 422 kcal
Ingrédients: Meringue française : 5 blancs d'oeufs 150 g de sucre glace 35 g Concorde de cacao amer extra 150 g de sucre semoule. Mousse au chocolat: 200 g de c...


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