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Le yaourt du mardi: façon tarte au citron

Autre
7 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 7
7 roudors

7 petites meringues

7 cs de lemon curd

1 yaourt nature

3 cs de lait en poudre

50 g de sucre

80 cl de lait entier

quelques gouttes de colorant jaune

Préparation

  • Dans un saladier à bec verseur, mélanger le yaourt, le lemon curd, le lait en poudre et le sucre.
  • Ajouter le lait en remuant puis le colorant.
  • Placer 1 roudor dans chaque pot et verser par-dessus le lait citronné.
  • Émietter 1 petite meringue dessus et mettre en route la yaourtière pour 10 heures.
  • Au bout de ce temps, fermer les pots et les mettre au frais pour au moins 4 heures.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc

Questions:






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