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Recettes de verrine
Verrine facon tarte citron meringuee
VERRINE FACON TARTE CITRON MERINGUEE
Autre
4
parts
20 min
5 min
facile
209 Kcal
(5/5 - 1 vote)
20
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Ingrédients
4
4 biscuits style sablé breton
40 g de lait en poudre
20 g de farine
75 g de sucre
2
oeufs
1
citron
1/4 l eau
Coût estimé:
1.3
Euros
€
(0.32€/part)
Préparation
Faire bouillir le lait et l'eau.
Travailler les jaunes d’œufs, 50 g de sucre et le zeste, puis ajouter la farine.
Mélanger et verser le lait bouillant en remuant.
Remettre sur le feu jusqu'à épaississement ; et verser le jus du citron.
Déposer un biscuit au fond de la verrine, puis verser la crème au citron dessus.
Pour la meringue : battre les blancs avec le reste du sucre ; et recouvrir la verrine.
Passer sous le grill quelques minutes, laisser tiédir et mettre au frais avant de servir.
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La cuisine du chalet
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Calories:
209Kcal
Glucides:
34g
Lipides:
3.8g
Gras sat.:
1.4g
Protéines:
8.1g
Fibres:
0.9g
Sucre:
26.4g
ProPoints:
5
SmartPoints:
9
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