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Mousse au cacao

125 recettes
Recette Charlotte de crêpes au cacao à la mousse au chocolat -

Charlotte de crêpes au cacao à la mousse au chocolat -

(1 vote), (3)
Dessert facile 25 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu 50 g de sucre en poudre 50 g de cacao en poudre non sucré 30 cl de lait de...
Recette Mousse banane-cacao

Mousse banane-cacao

(1 vote), (4)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 690 kcal
Ingrédients: 4 bananes le jus d'1/2 citron 2 cuillères à soupe de cacao amer 20 cl de crème liquide 2 blancs d’oeufs 40 g de sucre 1 feuille de gélatine 1 cuillèr...
Recette Verrine de mousse de pate de speculoos, poire et cacao

Verrine de mousse de pate de speculoos, poire et cacao

Entrée facile 4 min
Ingrédients: une grosse cuillère à soupe de pâte de spéculoos 3 cuillères à soupe de fromage blanc des lamelles de poire saupoudrer de cacao amer...
Recette Mousse soufflée biscuitée au cacao (2 points)

Mousse soufflée biscuitée au cacao (2 points)

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 35 g de fructose 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre...
Recette Gâteau mousse au chocolat maison

Gâteau mousse au chocolat maison

(98 votes), (20) , (1796)
Sans gluten
Goûter facile 25 min 435 kcal
Ingrédients: 175 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 200 gr de sucre 35 gr de cacao amer en poudre 7 oeufs...
Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

(3 votes), (1 commentaire)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc ! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection !

Recette Mousse au chocolat cuite comme un gâteau

Mousse au chocolat cuite comme un gâteau

(110 votes), (31) , (2420)
Sans gluten
Dessert moyen 40 min 431 kcal
Ingrédients: 175gr de chocolat noir à 70% (j'ai mis du 51%) 140gr de beurre mou (pour moi demi-sel) 210gr de sucre semoule 35gr de cacao amer en poudre 7 oeufs...
Recette Mousse au chocolat au beurre salé

Mousse au chocolat au beurre salé

(85 votes), (19) , (1264)
Sans gluten
Dessert facile 18 min 378 kcal
Ingrédients: 205g de Chocolat Noir (Nestlé dessert - Noir 100% pur beurre de cacao) 5 Blancs Oeufs 3 càs de Sucre en Poudre 25g de Beurre (aux Cristaux de sel)...
Recette Mousse au chocolat au siphon !!!

Mousse au chocolat au siphon !!!

(38 votes), (9) , (118)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 150 gr de chocolat noir 25 cl de crème liquide 75 gr de sucre 40 gr de cacao en poudre 100 gr d'eau 2 cartouches de gaz...
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Recette Mousse chocolat au mascarpone

Mousse chocolat au mascarpone

(24 votes), (6) , (115)
Dessert facile 35 min 5 min
Ingrédients: 180 g de chocolat noir 150 g de mascarpone 3 jaunes d’oeufs + 4 blancs 60 g de sucre cacao en poudre ou décoration autre...
Recette Gateau miroir: mousse au chocolat et framboises sur un air d'aaliyah

Gateau miroir: mousse au chocolat et framboises sur un air d'aaliyah

(17 votes), (3) , (72)
Dessert Difficile 3 heures 45 min
Ingrédients: 1) Faire le fond de génoise au cacao: 2 oeufs, jaunes et blancs séparés 70 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 40 g de farine 20 g de caca...
Des desserts au chocolat par milliers !

Des desserts au chocolat par milliers !

(43 votes)

Péché gourmand pour beaucoup, le chocolat est la base préférée de nombreux desserts. En mousse, en gâteau ou en bonbon, il sait se faire fondant, craquant et possède même des vertus capables de rendre heureux ! Mais d'où vient-il ? Sous quelles formes se cuisine-t-il...

Recette Gâteau mousse au chocolat

Gâteau mousse au chocolat

(15 votes), (6) , (45)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 3 oeufs 6 cuillères à table (90 ml) de sucre 1/2 tasse (125 ml) de farine tout usage 3 cuillères à table de poudre de cacao 1 pincée de sel 3 cuillèr...
Recette Mousse au café

Mousse au café

(15 votes), (4) , (79)
Sans gluten
Dessert Difficile 20 min 235 kcal
Ingrédients: 300 g de fromage blanc lisse à 40 % de matière grasse 5 blancs d'œufs 120 g de sucre en poudre 4 cuil. à café de café soluble 1 cuil. à soupe de c...
Recette Gâteau à la mousse de pistache

Gâteau à la mousse de pistache

(7 votes), (21)
Dessert facile 45 min 589 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat: 32,5 g de sucre blond 1 oeufs 15 g de farine 12,5 g de maïzena 2 cuillères à soupe de cacao Rhum Pour la mousse ...
Recette L'arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)

L'arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)

(6 votes), (2) , (52)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Biscuit chocolat: 4 oeufs répartis comme suit : - 2 oeufs entiers - 2 jaunes - 2 blancs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de ca...
Recette Mousse au nutella dans siphon

Mousse au nutella dans siphon

(4 votes), (1) , (14)
Sans gluten
Dessert facile 11 min 418 kcal
Ingrédients: 200 ml de crème liquide à 35% de MG 2 cuillères à café de cacao en poudre 2 grosses cuillères à soupe de Nutella 2 cuillères à soupe de sucre...
Recette Arlequin (biscuit chocolat, crème brûlée, mousse au chocolat)

Arlequin (biscuit chocolat, crème brûlée, mousse au chocolat)

(3 votes), (21)
Dessert moyen 57 min 613 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre 1 gousse de vanille 130 g de lait 330 g de crème fleurette 6 jaunes d'oeufs 110 g de ...
Recette Mousse au chocolat avec mascarpone

Mousse au chocolat avec mascarpone

(3 votes), (1) , (14)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 720 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 100 g de Mascarpone 2 cl de rhum 2 jaunes d'oeuf 3 blancs d'oeuf 50 g de sucre cacao en poudre crème chantilly...
Recette Dôme de mousse au pain d'epices et son croustillant

Dôme de mousse au pain d'epices et son croustillant

(3 votes), (1) , (153)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Pour la mousse de pain d'épices: 25 cl de lait 40 g de sucre semoule 3 jaunes d'oeufs 4 tranches de pain d'épices émiettées 2 feuilles de gélatin...
Recette Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat

Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat

(2 votes), (1) , (29)
Dessert moyen 45 min
Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes (12 crêpes de grande taille et fines) : 350 g de crème très froide 300 g de crème de châtaignes sucrée 3 feuilles de...
Recette Mini savarins au chocolat et sa mousse

Mini savarins au chocolat et sa mousse

(2 votes), (15)
Dessert facile 25 min 624 kcal
Ingrédients: Pour les gâteaux: 180 g de beurre mou 180g de sucre 3 oeufs 120g de farine 1cc de levure chimique 60g de poudre d'amandes 40 g d...
Recette Bûche framboise et chocolat en mousse sur meringue au chocolat de pierre hermé

Bûche framboise et chocolat en mousse sur meringue au chocolat de pierre hermé

(2 votes), (3)
Sans gluten
Dessert facile 1h50m 228 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre glace 15 g de cacao en poudre 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre...
Recette Gâteau au chocolat a la mousse de nutella

Gâteau au chocolat a la mousse de nutella

(2 votes), (1) , (8)
Dessert facile 10 min 11 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 100 g de sucre 30 g de farine et 25 g de cacao sans sucre Pour la mousse au nutella : 250 g de nutella 4 blancs d'oeuf 4 ...
Recette Verrines de mousse bavaroise au chocolat noir

Verrines de mousse bavaroise au chocolat noir

(2 votes), (1) , (82)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: COMPOTE DE POIRE ÉPICÉE: 5 poires 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de 4 épices 1 cuillère à soupe d'eau MOUSSE BAVAROISE: 2...
Recette Muffin tout chocolat et sa mousse de framboise

Muffin tout chocolat et sa mousse de framboise

(1 vote), (19)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: Muffin tout chocolat 150 gr de farine 15 gr de beurre 1 oeuf plus 1 blanc 60 gr de sucre 125 gr de mascarpone 1 cas de cacao en poudre 50 gra...


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