Muffins à la mozzarella

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Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !

Recette Muffins tomates séchées au coeur de mozzarella

Muffins tomates séchées au coeur de mozzarella

Entrée facile 35 min 322 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 càc de sucre en poudre 4 càs de lait 4 càs d'huile de tomates séchées 5 tomates sechées 50 g de cancoillotte 7 g de levure chimique 180 g...
Recette Muffins aux courgettes, mozzarella et chorizo

Muffins aux courgettes, mozzarella et chorizo

Autre facile 32 min 219 kcal
Ingrédients: 110 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 125 ml de lait -10 cl de crème liquide 50 g de chorizo en rondelles 80 g de mozzarella...
Recette Muffins a la tomate, mozzarella et basilic

Muffins a la tomate, mozzarella et basilic

Entrée facile 35 min 265 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic 100 g de mozzarella 250 g de farine 2 oeufs 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 cl...
Recette Muffins au saumon fumé et mozzarella

Muffins au saumon fumé et mozzarella

Entrée facile 35 min 322 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile 120 ml de lait froid 100 g de saumon fumé 100 g de fromage râpé remplacé par...
Recette Muffins aux tomates séchées et à la mozzarella

Muffins aux tomates séchées et à la mozzarella

Entrée facile 25 min 469 kcal
Ingrédients: 100 g de mozzarella 3 oeufs 25 g de parmesan râpé 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 60 g de tomates séchées 5 cuillères à soupe...