
Muffin cacao banane un peu diététique? ... juste un peu.
Autre facile 1 heure 614 kcal
Ingrédients: Pour 4 à 5 muffins : 1 grosse banane 60 g margarine 60 g sucre 1 oeuf 40 ml lait* 85 g farine* 15 g poudre de cacao* 3 g levure chimique
Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !