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Pain d'épices

415 recettes
Recette Pigeon sauce aux figues & emulsion café

Pigeon sauce aux figues & emulsion café

Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: pour les Palombes: les Filets de 2 Palombes 5 cl de Liqueur de Noix 10 cl de Vin de Noix 3 cl de Vinaigre de Noix pour la Sauce: 4 Figues sèches 1 Éc...
Recette Cake aux pommes du verger.

Cake aux pommes du verger.

 
Dessert moyen 1 h 5 m 1003 kcal
Ingrédients: 2 oeufs entiers 150 g de sucre blond de canne 200 g de lait de soja vanillé 100 g d'huile végétale 200 g de farine d'épeautre blanche 100 g de floco...
Recette P'tits moelleux aux figues et aux épices

P'tits moelleux aux figues et aux épices

 
Dessert moyen 50 min 643 kcal
Ingrédients: 200 g de figues 50 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 3 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre roux 3 g de levure chimique 1/2 cuillère à soupe d'ép...
Recette Soupe de raisins et abricots secs

Soupe de raisins et abricots secs

Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 100 g de raisins secs 100 g d?abricots secs 500 ml de jus de pomme ¼ cuillère à café rase d'agar agar 1 cuillère à café de cannelle en poudre, ou de ...
Recette Panna cotta (light) à la poire

Panna cotta (light) à la poire

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 Poires 50 cl de lait de soja vanille 25 cl de crème de soja épices à pain d’épice (ou cannelle) 3 g d’Agar-agar...
Recette Panna cotta au foie gras de canard

Panna cotta au foie gras de canard

Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 200 g de foie gras de canard 2 g d'agar-agar Poivre du moulin 2 poires 1 cuillère à soupe de beurre salé 2 cuillères à soupe d...
Recette Noix de porc à la bière et à l'orange

Noix de porc à la bière et à l'orange

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de noix de porc 1 bière blonde de 25 cl 2 louches de bouillon de volaille (ici maison) 1 oignon 1 orange (zeste et jus) 1 belle gousse d'ail dé...
Recette Les nonettes

Les nonettes

Autre facile 25 min 20 min
Ingrédients: Pour une douzaine de nonnettes: 275 g de farine 125 g de sucre 200 g de miel (bio, Les Apiculteurs Associés) 20 cl d'eau 75 g de beurre 2 sachets de l...
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Menu du jour

Recette Salade de fruits aux fruits rouges

Salade de fruits aux fruits rouges

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 400 ml d'eau 250 g de sucre fruits de saison quelques fraises et framboises surgelées pour la couleur 1 jus de citron vert quelques gouttes de c...
Recette Gateau potiron-spéculoos

Gateau potiron-spéculoos

Dessert facile 25 min 1 h 15 m
Ingrédients: 6 petits suisses à 40% 10 biscuits spéculoos 200 g de potiron 3 tranches de pain d'épices 3 oeufs 10 cuillères à soupe de farine 10 cuillères à soupe...
Recette Sablé gingerbread

Sablé gingerbread

 
Autre facile 20 min 714 kcal
Ingrédients: 1 oeuf battu 350 g de farine 1 cuillère à café de levure 100 gr de beurre coupé en dés 175 gr de sucre roux 2 grosses cuillères à café de miel liqui...
Recette Carpaccio d'oranges et de clémentines

Carpaccio d'oranges et de clémentines

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 oranges 2 clémentines 2 cuillères à soupe de cranberries séchés 2 cuillères à soupe de sucre orange, pain d'épices 1 cuillère à soupe de bonbons ac...
Recette Trilogie de canard

Trilogie de canard

Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 1) Pour la terrine de confit de canard: 750 g de gésiers de canard confits 5 cuisses de canard confit 3 échalotes 25 cl de bouillon de poule 1.5 feu...
Recette Crumble au maroilles

Crumble au maroilles

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de Maroilles 100 g de farine 50 g de pain d'épices une dizaine de spéculoos 80 g de beurre poivre 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de clo...
Recette Tiramisu clémentines et chocolat

Tiramisu clémentines et chocolat

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 oeufs 1 pincée de sel 130 g de sucre en poudre 130 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de crème liquide une bonne douzaine d...
Recette Leckerli d'après pierre hermé

Leckerli d'après pierre hermé

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de miel neutre 100 g de sucre en poudre le zeste d'un demi citron non traité 2 cuillères à café de cannelle en poudre 1/2 g de poivre noir en p...
Recette Chutney d'abricots et chantilly de foie gras

Chutney d'abricots et chantilly de foie gras

Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 100 g de foie gras de canard mi-cuit 12 abricots 4 pruneaux 4 figues sèches 1 orange 2 cuillères à soupe de raisins secs 12 cl de crème liquide 4 cl...
Recette Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille

Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille

Entrée moyen 1 heure 45 min
Ingrédients: Pour le foie gras poché : 1 foie gras d'oie cru (900 g environ) 14 g de sel 7 g de poivrfe 2 g de sucre 5 cl de porto Ou :- 1 lobe de foie gras cru d...
Recette Chutney de coing aux fruits secs

Chutney de coing aux fruits secs

Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon 2 coings 3 cuillères à soupe de cranberries séchées 50 g de cerneaux de noix 5 cl de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe de miel d'accacia...
Recette Cake indien aux raisins secs, épices douces et zestes d'orange

Cake indien aux raisins secs, épices douces et zestes d'orange

Autre facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de raisins secs ½ bol de thé fort chaud type Darjeeling 125 g de beurre mou 150 g de sucre semoule 2 oeufs 1 yaourt nature 3 cuillerées à soupe...
Recette Salade composée aux amandes effilées

Salade composée aux amandes effilées

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 tomates 8 tomates cerises 4 tomates séchées 1/2 boite de mais fêta 20 à 30 g d'amandes effilées Pour la sauce: 1 cuillère à soupe de moutarde ...
Recette Madeleines aux dattes, pommes, miel et épices

Madeleines aux dattes, pommes, miel et épices

 
Autre facile 36 min 391 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 1 cuillère café de levure chimique 100 g de beurre 70 g de sucre 2 oeufs 2 pommes 200 g de pâte de dattes 1 verre de lait ( 200 ml) ...
Recette Crème brûlée à la crème de haricot de soissons au noix

Crème brûlée à la crème de haricot de soissons au noix

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 100 g de crème de Haricot de Soissons 1 jaune d'oeuf 15 cl de crème liquide 10 g de sucre en poudre 2 cuillère à soupe de sucre au pain d'épices...
Recette Oeufs cocotte aux epinards et au roquefort

Oeufs cocotte aux epinards et au roquefort

 
Plat facile 20 min 259 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 40 g de roquefort 200 g d'épinards frais 4 tranches de pain d'épices 8 mini asperges vertes 20 g de beurre sel poivre...


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