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Pain d'épices

415 recettes
Recette Lebkuchen : sous la glace, la douceur du miel et la chaleur des épices

Lebkuchen : sous la glace, la douceur du miel et la chaleur des épices

(1 vote) , (5)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 25 g de miel 70 g d'écorce d'orange et de citron hachées 45 g d'amandes non mondées concassées 45 g d'amandes en poudre 1 cuil...
Recette Carbonade flamande & sa purée maison

Carbonade flamande & sa purée maison

(1 vote) , (29)
Plat facile 1 h 15 m 824 kcal
Ingrédients: pour la carbonade flamande pour 8 à 10 personnes : 2 kg de paleron ou de gîte de boeuf 4 oignons 10 tranches de pain d'épices 8 spéculoos 1 litre de b...
Recette Aiguillettes de canard grand luxe !

Aiguillettes de canard grand luxe !

(1 vote) , (19)
Plat facile 1 heure 753 kcal
Ingrédients: 4 aiguillettes de canard 1 gros oignon 4 tranches de pain d'épices 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Pour l'écrasé de carottes : 1 kg de c...
Recette Les biscuits de noël, comme peggy porschen, ou presque...

Les biscuits de noël, comme peggy porschen, ou presque...

(1 vote) , (18)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 180 g de molasse 6 cuillères à soupe de miel coulant 6 cuillères à soupe de jus d'orange 2 cuillères à café de cannelle 2 cuillères à café de gingem...
Recette La journée de lucile, petit-déjeuner: papillotte de mangue-litchi

La journée de lucile, petit-déjeuner: papillotte de mangue-litchi

(1 vote) , (3)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 oranges sanguines - 2 grosses mangues bien mûres - 20 litchis - 2 gousses de vanille - 4 cuillères à soupe rases de miel liquide - 2 tran...
Recette Crème brûlée au foie gras et figue (ma première crème brûlée!)

Crème brûlée au foie gras et figue (ma première crème brûlée!)

(1 vote) , (146)
Entrée facile 10 heures 30 min
Ingrédients: 200 g de foie gras cru 4 jaunes d’oeufs 8 figues sèches moelleuses 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 tranches de pain d'épice rassises 10 cl de ...
Recette crumble aux coings et son crémeux épicé

"crumble" aux coings et son crémeux épicé

(1 vote) , (3)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la compotée de coings: 400 g de coings nets (épluchés et épépinés) 80 g de sucre 12 cl de sirop de pain d'épices 2 pincées d'épices à pain d'épi...
Recette Boiled Cake de Trish Deseine

Boiled Cake de Trish Deseine

(1 vote) , (1) , (6)
Dessert moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 22,5 cl d'eau 110 g de beurre (salé dans la recette, doux pour moi) 200 g de cassonade 300 g de raisons géants moelleux mélangés (corinthe et blon...
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Menu du jour

Recette Carbonnade flamande de boeuf

Carbonnade flamande de boeuf

(37 votes) , (20) , (392)
Plat facile 50 min 395 kcal
Ingrédients: 1 kg de paleron ou viande à bourguignon coupé en gros cubes 25cl de bière 1 oignon 1 cuil à soupe de farine 30 gr de beurre 1 cuillère à soupe de...
Recette Verrines fraise ricotta

Verrines fraise ricotta

(34 votes) , (8) , (796)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) 5 cas de sucre en poudre 1 cas de Marsala aux oeufs Biscuits au choix (des langue en pain d'...
Recette Carbonade de boeuf en petites cocottes et sa purée de patates douces...

Carbonade de boeuf en petites cocottes et sa purée de patates douces...

(26 votes) , (9) , (450)
Plat facile 3 h 25 m 903 kcal
Ingrédients: 1,6 kg de viande de boeuf à bourguignon 75 cl de bière blonde 300 g d' oignons 3 tranches de pain d' épices 50 g de beurre 2 cuillères à so...
Recette Carbonnade flamande délicieuse

Carbonnade flamande délicieuse

(19 votes) , (11) , (1244)
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: 1,2 kg de joue de boeuf (vous pouvez remplacer par du paleron) Matière grasse de votre choix (huile pour moi) 1 gros oignon 2 à 3 belles carottes s...
Recette Soufflé au foie gras

Soufflé au foie gras

(15 votes) , (5) , (227)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 ml de lait 40 g de farine 30 g de beurre 5 oeufs 180 g de foie gras de canard cuit sel et poivre, épices à pain d'épices...
Recette Mini charlotte chocolat framboise

Mini charlotte chocolat framboise

(7 votes) , (2) , (48)
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: 5 oeufs 200g de chocolat 1 paquet de pain d'épice 1 coulis de framboises 200 g de framboises fraiches...
Recette Foie gras cuit au torchon

Foie gras cuit au torchon

(7 votes) , (3) , (554)
Autre facile 3 heures
Ingrédients: un foie gras de canard cru d'environ 500 g sel poivre un demi-verre de cognac épices pour pain d'épice (1 cuillère à café)...
Recette Boeuf aux 4 épices et aux oignons

Boeuf aux 4 épices et aux oignons

(6 votes) , (3) , (281)
Plat moyen 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 800g de boeuf 1kg d'oignons 4 cs de parika 4 pincées de 4 épices 2 cs de cassonade 2 cs de chicorée liquide Thym, Sel Poivre vert du Kérala ou autre p...
Recette Carbonade flamande, un plat chaud pour cet hiver...

Carbonade flamande, un plat chaud pour cet hiver...

(6 votes) , (54)
Plat facile 20 min 3 min
Ingrédients: 800 g de boeuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe, etc ...) 75 cl de bière ambrée 400 g d'oignon 150 g de lard fumé entier 5 tranches de pain d...
Recette Cuilleres de foie gras aux pommes

Cuilleres de foie gras aux pommes

(5 votes) , (29)
Apéritif facile 5 min 140 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de compote de pommes 20g (5 dés) de foie gras 10g (4 dés) de pain d'épices...
Recette Carbonnade flamande du nord

Carbonnade flamande du nord

(5 votes) , (3) , (80)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de paleron de boeuf coupé en morceaux 4/5 oignons 100 g de lardons allumettes (Facultatif) 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de ...
Recette Confiture de noël

Confiture de noël

(4 votes) , (1) , (9)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg d'oranges à jus 650 g de sucre 175 g de pain d'épices un peu rassis ( maison) 12,5 cL d'hydromel (à défaut, miel + rhum)...
Recette Verrines de foie gras à la compotée de poires

Verrines de foie gras à la compotée de poires

(4 votes) , (1) , (170)
Apéritif facile 15 min 334 kcal
Ingrédients: 150 g de foie gras bien froid, de préférence une tranche épaisse d'un cm environ 3 poires 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuil...
Recette Mendiant aux Pommes (Bettelmann)

Mendiant aux Pommes (Bettelmann)

(4 votes) , (2) , (6)
Autre facile 1 h 35 m 468 kcal
Ingrédients: 6 pommes 100 g de raisins secs 3 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de mélange pour pain d'épices 2 ...
Recette Salade folle de saumon fumé au citron vert

Salade folle de saumon fumé au citron vert

(4 votes) , (233)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 100g de jeunes pousses de salade 200g de saumon fumé 1 tranche de pain d'épices 1 pomme rouge 1 mangue 2 côtes de céleri dans le coeur 3 citrons verts...
Recette Canapés à l’espagnole

Canapés à l’espagnole

(3 votes) , (19)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: * 8 tranches de pain d’épices * 30 g/50 g de chorizo en chiffonnade (16 tranches) * 180 g de fromage de chèvre en bûche (pas trop affiné...


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