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Recette Boulettes végétariennes à la sauce tomate

Boulettes végétariennes à la sauce tomate

Plat facile 15 min 27 min
Ingrédients: 300 g de penne 12 boulettes végétariennes 8 tomates mûres coupées en quatre 1 gros oignon émincé quelques feuilles de basilic cannelle 1 cuillère...
Recette Tourtons des alpes

Tourtons des Alpes

Plat moyen 50 min 595 kcal
Ingrédients: 4 filets de saumon frais (petits) 2 échalotes Huile d'olive 50 cl de crème liquide Quelques brins d'aneth Sel Poivre Pour la pâte à ravioles : 300...
Recette Risotto de saint-jacques au safran et au cidre.

Risotto de Saint-Jacques au safran et cidre

Plat moyen 25 min 826 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz pour risotto 8 noix de st jacques 30 cl de cidre doux un dose de safran 80 gr de parmesan 1 oignon rouge de l'huile d'olive du...
Recette Hachis parmentier créole

Hachis parmentier créole

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 250g de poulet boucané (fumé) 1 oignon 2 tomates 1 racine de dachine 1 papaye verte moyenne Du lait Poivre Gruyère râpé ½ gousse d’ail
Recette Souris d'agneau caramélisées

Souris d'agneau caramélisées

Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 10 souris d'agneau 6 gousses d'ail 1 gros oignon bouillon de volaille en quantité suffisante pour recouvrir les souris aux 3/4 soit 1l ou 1,5l 1...
Recette Colin (merluche, merlu) à la dugléré

Colin à la Dugléré

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 petit colin de 1,5 kg 1 oignon 1 petite boite de tomates concassées 5 à 6 pommes de terres beurre farine Pour le court-bouillon : vin blanc...
Recette Brandade de haddock à la patate douce, mousse au lait de coco

Brandade de Haddock à la patate douce

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de haddock 1 gousses d'ail 5 cl de lait 700 g de patates douces 20 g de beurre 100 g de crème épaisse sel, poivre paprika huile pour friture...
Recette Couscous de semoule de maïs au saumon !!

Couscous de semoule de maïs au saumon

Plat Difficile 1 heure 50 min
Ingrédients: Ingrédient sauce couscous Poisson au choix pour ma part j'ai choisie des pavés de saumon 2 oignons hachés 1 kg ou même 1 kg et demi de tomate...
Recette Rôti de porc farci aux olives et jambon cru

Rôti de porc farci aux olives et jambon cru

Plat facile 40 min 391 kcal
Ingrédients: 1 Rôti de porc 1 Boite d'olives noires 1 Boite de concassé de tomates 1/2 verre de vin blanc Du fond de veau 1 Oignon émincé De l'origan Du sel et...
Recette Boeuf au gingembre, au miel et à l'ananas.

Boeuf au gingembre, miel et ananas

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de viande de boeuf à griller 1 petit oignon 1 petite boîte d'ananas en tranches 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Recette Filet mignon sauce champignons forestiers

Filet Mignon Sauce Champignons Forestiers

Plat facile 1 h 5 m 1094 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 3 carottes 250 g de champignons forestiers 12 pommes de terre 1 bouquet garni 25 cl de crème fraîche épaisse 3 cuillères à café de...
Recette Calamars piquants, ail et gingembre

Calamars piquants ail et gingembre

Plat facile 27 min 131 kcal
Ingrédients: 500 g de tubes d'encornets (calamar) 2 gros oignons 4 gousses d'ail du gingembre râpé poivre noir au moulin graines de coriandre bouillon de poulet
Recette Pépites de poulet mariné en croûte de parmesan

Pépites de poulet mariné en croûte de parmesan

Plat moyen 55 min 641 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 3 cuillères à soupe de jus de lime 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de moutarde de...
Recette Bar sur raviolis shiitake et emulsion aux morilles

Bar sur raviolis shiitake et morilles

Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Un ½ oignon 200 g de champignon shiitake 10 cl de vin blanc 10 à 12 feuilles de pâte à lasagne fraîche 20 g de morille sèche 30 cl de bouillon de...
Recette Cabillaud pesto tomates en papillottes

Cabillaud pesto tomates en papillottes

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 filets surgelés de Cabillaud 1 bouquet de basilic frais 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 g de pignons de pin une barquette de tomates...
Recette Pizza guyanaise (aux gambas)

Pizza guyanaise aux gambas

Plat facile 55 min 548 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 10 g de levure boulangère, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl d'eau Pour la garniture : 400 g de gambas...
Recette La choucroute aux pommes

Choucroute aux pommes

Plat moyen 1 h 25 m 989 kcal
Ingrédients: 2 kg de choucroute crue, 16 pommes de terre, 2 oignons, 4 pommes acidulées, 16 baies de genièvre, 1 feuille de laurier, -1 feuille de sauge, du...
Recette Ail & thym pour une purée du dimanche

Purée de pommes de terre à l'ail et thym

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 20 gousses d'ail entières + 1 pointe d'ail haché quelques branches de thym frais 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra...
Recette Pavé de cabillau et sa sauce aux poireaux

Pavé de cabillaud et sauce aux poireaux

Plat facile 27 min 1175 kcal
Ingrédients: 2 beaux blancs de poireaux (avec 2 cm de vert maxi) 30 g beurre 50 cl crème fraîche semi épaisse ou liquide sel poivre