Ingrédients: 125 grammes de farine, 4 oeufs, 200 ml de bière, 100 ml de crème liquide, 200 grammes de jambon blanc en petits cubes, 150 grammes de mimolette,...
Ingrédients: Pour 2 pizzas : ▴ Pour la pâte ▴ 300 g. de farine de blé T65 2 c. à s. d'huile d'olive 18 cl. d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger 5 branches...
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 filet de dorade 100 gr de crevettes roses décortiquées 300 gr de riz japonais 7 ou 8 cuillères à soupe de préparation à Sushi Un...
Ingrédients: Pour les pâtes 100g de farine 1 oeuf 2 c. à c. d'ail en poudre sel Pour la sauce 150ml de lait demi-écrémé 1 c. à c de maïzena 2 c. à s. de jus de...
Ingrédients: 10 Tomates fraiches (ou en 4 boites) / 1 CS d'oignons déshydratés / 1 cc de poivre gris / 1 cc café d'ail / 1 CS de sel 1 bonne poignée de persil...
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 1 kilo d'oignons 200 g de raisins secs 1 cuillère à café de gingembre -1/2 cuillère à café de poivre 1 bâton de cannelle...
Ingrédients: 400 g d'orge perlé 1 oignon 1 gousse d'ail 200 g de lardons maigres 400 g de tomates fraîches 1 càc de sucre en poudre 1/2 càc de paprika 40 g de...
Ingrédients: 230 g de riz non cuit (j’ai utilisé du riz thaï) 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire (sauf si végétarien) 1/2 cuillère à café de cannelle...
Ingrédients: 400 g de sauté de veau 1 grand verre à whisky de madère 2 cuillerées à café de ras el hanout 2 oignons 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel...
Ingrédients: 95 g de farine 30 g de parmesan râpé + quelque copeaux pour servir le zeste d’1/2 citron 250 g de ricotta 1 oeuf 30 g de beurre 1 gousse d’ail,...
Ingrédients: 4 petites tranches de filet mignon de porc taillées en biais 3 échalotes 6 grosses morilles 1 grosse cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse...
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2 aubergines moyennes, bien fermes 2 oeufs 15 cl d'eau une cuiller à soupe de curcuma 200 g de farine 3 glaçons sel...
Ingrédients: 600 g de sauté de porc 10 cl de crème fraîche un peu de crème liquide 50 g de lardons 4 tranches de gouda 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel...
Ingrédients: 4 fines tranches de foie 4 belles tranches de proscuito 4 tranches de fromage Fontina sele et poivre un peu de farine 3 càs d'huile d'olive 60 ml...
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 aubergines moyenne 1 pâte feuilletée 100g environ de gruyère râpé 2 tranches de jambon de dinde ou de poulet 1 tomate Basilic...