Ptitchef

Kabab hindi ou Daoud Bacha

C'est trop cool et rustiquement bon pour cette recette. Vous n'attendez plus, servez vous le premier.
Plat
6 parts
20 min
30 min
moyen
409 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 11.68 (1.95€/part)

Préparation

  • Dans un saladiers, mélangez la viande hachée, le cumin, la farine et les pignons de pin.
  • Salez et poivrez.
  • Faites de petites boulettes en roulant une faible quantité de viande au creux de la main ou bien formez des petites saucisses.
  • Épluchez les oignons, émincez les et faites les blondir pendant envions 5 minutes dans une poêle antiadhésive avec l'huile.
  • Versez les oignons et les boulettes dans une casserole.
    Lavez les tomates, coupez les en quartiers et ajoutez-les dans la casserole.
  • Diluez pl concentré de tomate dans un verre d'eau puis versez le dan la casserole.
    Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
    Servez chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (270g)
Calories: 409Kcal
  • Glucides: 8.6g
  • Lipides: 25.3g
  • Gras sat.: 6.8g
  • Protéines: 35.3g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Questions:




Commentaires des membres:

13/04/2013

Votre recette n est pas explicite

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Burger toqué à l’oriental
Burger toqué à l’oriental
6 parts
1 h 5 m
moyen
4.6 / 5
Recette Chili con carne mexicain
Chili con carne mexicain
4 parts
2 h 30 m
facile
4.2 / 5

Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez