Ptitchef

Kabab Halabi

Plat
4 parts
8 min
5 min
facile

Ingrédients

4

pour 20 brochettes environ :

Préparation

  • Etape 1 - Kabab Halabi
    Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un mixer, et hacher très finement jusqu’à obtenir une pâte.
  • Etape 2 - Kabab Halabi
    Prendre une boulette de viande et la répartir sur un pique à brochettes, en étirant chaque boulette pour lui donner une forme de saucisse.
    Répéter l’opération.
  • Etape 3 - Kabab Halabi
    Cuire au barbecue ou à défaut dans un four (le goût diffère). Mettre les brochettes sur une plaque et la poser directement sur le fond du four (à gaz).


Photos

Kabab Halabi, photo 1
Kabab Halabi, photo 2
Kabab Halabi, photo 3
Kabab Halabi, photo 4

Questions:




Commentaires des membres:

03/04/2014

J'adore la kabbab d'alep

(0) (0) Signaler
26/11/2013

Kl

(0) (0) Signaler
14/04/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler
27/11/2012

Mmmmmm c'est delicieux

(0) (0) Signaler

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