Ragoût d'agneau aux abricots. votez maintenant Platfacile1 h 25 m442 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 450 g d'agneau dégraissé en cubes 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de cumin moulu 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 oignon moyen haché 1 gousse d'ail écrasée 400 g de tomates en boîte concassées 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 125 g d'abricots secs 1 cuillère à café de sucre en poudre 300 ml de bouillon de légumes 125 ml pois chiches en conserve Coriandre fraîche ciselée pour servir Riz blanc ou couscous pour accompagner
