Ingrédients: BROCHETTES : 450 g (1 lb) de filet de porc en cubes 4 oignons 4 pommes au choix 30 g (2 cuillères à soupe) de beurre MARINADE : 225 g (1 tasse) de...
Ingrédients: 2 blancs de poulet 250 g de mascarpone 1 petit bouquet de menthe fraîche 1 petit bouquet de persil un peu de cerfeuil en poudre du vin blanc...
Ingrédients: 4 côtes de porc 25 cl de fond de veau (25 cl d' eau +1 cuillère à soupe rase de fond de veau déshydraté) 10 cl de jus de pomme 5 cl de crème...
Ingrédients: Pour la sauce au jus d'orange: 100ml de jus d'orange 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petite gousse d'ail Pour les crevettes: 16 crevettes (en...
Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 oignon 5 gousses d'ail 1 citron confit au sel 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de raz-el'hanout 1 pincée de...
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 3 belles escaloppes de poulet 1 beau fenouil 1 gros oignon 250 g de sarrasin 3/4 de litre de bouillon de volaille 100...
Ingrédients: Paneer: 2 litres de lait cru 4 cuillères à soupe de jus de citron Paneer tandoori et epinards : paneer épices diverses jus de citron coriandre...
Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 grosse boîte de marrons entiers 1 bouillon cube 1 oignon 700 ml d’eau 100 g de lardons 15 cl de crème fraîche liquide sel...
Ingrédients: Pour la purée de châtaignes: 1 sachet de marrons cuits sous vide (environ 500g) 50g de beurre 1 cube de bouillon de volaille- 15cl de crème fraîche...
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 1 oignon 1 petite bouteille de vin blanc de cuisine (15-20 cl) de la crème fraîche 1 petit maroilles (250 g) 3 oeufs 3 à...
Ingrédients: 800 g de boeuf émincé en lanières 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1 cuillère à café de curry sel ,poivre 1/2 poivron vert émincé 1/2...
Ingrédients: 500g , Deux pavés de saumon bien épais sans peau 250 g de crevettes entières soit 120 g décortiquées 100 de filet de merlan ou poisson blanc 2/3...
Ingrédients: 250 g de fromage à la crème 300 g de tofu nature 1 paquet d'épinards frais lavés 1 boîte de 28 oz (796 ml) de tomates broyées 1 grosse gousse...
Ingrédients: 550 g de collier d'agneau 1 boîte de pulpe de tomates (400 g) 1 yaourt battu 1 oignon 3 gousses d'ail 1,5 cuillère à café de garam massala 2...
Ingrédients: 750 g de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 feuille de laurier 3 cuillères à soupe d'huile de...