Ptitchef

Pavé de saumon et sa sauce à la vanille

Un plat qui se réalise comme un jeu d’enfant, de plus juste vingt minutes de préparation et de cuisson et vous obtenez un succulent plat pour votre déjeuner.

Plat
2 parts
5 min
15 min
facile
599 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.09 (2.55€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C (Th.6).
  • Mettez les pavés de saumon sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, et faites cuire une petite dizaine de minute jusqu'à ce que le saumon soit moelleux.
  • Dans une casserole, faites chauffez à feu doux la crème fraîche. Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux et l'extrait de vanille liquide. Salez, poivrez.
  • Faites chauffer la crème une dizaine de minutes pour que la crème prenne bien le gout de vanille.
  • Au moment de servir, dressez les tagliatelles dans une assiette, ajoutez un pavé de saumon et recouvrez de sauce à la vanille.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

G Gourmands ... Fermez les yeux !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Calories: 599Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 53.4g
  • Gras sat.: 32.4g
  • Protéines: 22.8g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 26
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Pavé de saumon et sa sauce à la vanille
Pavé de saumon et sa sauce à la vanille - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

La vanille dans vos recettes La vanille dans vos recettes Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez