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Pavé de saumon et sa sauce à la vanille

Un plat qui se réalise comme un jeu d’enfant, de plus juste vingt minutes de préparation et de cuisson et vous obtenez un succulent plat pour votre déjeuner.
Plat
2 parts
5 min
15 min
facile
591 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.97 (2.49€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C (Th.6).
  • Mettez les pavés de saumon sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, et faites cuire une petite dizaine de minute jusqu'à ce que le saumon soit moelleux.
  • Dans une casserole, faites chauffez à feu doux la crème fraîche. Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux et l'extrait de vanille liquide. Salez, poivrez.
  • Faites chauffer la crème une dizaine de minutes pour que la crème prenne bien le gout de vanille.
  • Au moment de servir, dressez les tagliatelles dans une assiette, ajoutez un pavé de saumon et recouvrez de sauce à la vanille.

G Gourmands ... Fermez les yeux !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (232g)
Calories: 591Kcal
  • Glucides: 4.3g
  • Lipides: 53.4g
  • Gras sat.: 32.4g
  • Protéines: 22.8g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 25
Sans gluten Sans gluten
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pavé de saumon et sa sauce à la vanille, photo 1
Pavé de saumon et sa sauce à la vanille, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge





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