Plat - page 601

Ingrédients: 500 g de boeuf haché 400 g de pulpe de tomate 2 oignons 1 gousse d'ail 50 g de mie de pain 1 cuillère à café d'herbes de Provence 2 cuillères à...

Ingrédients: 2 blancs de poulets 1 paquet de lardons 4 cuillère. à soupe de crème fraîche 2 cuillère. à soupe de moutarde à l'ancienne du conté quelques...

Ingrédients: 4 quenelles nature 4 tranches de jambon blanc Gruyère Crème liquide allégée ou béchamel

Ingrédients: 4 cailles 1 oignon 1 piment végétarien 2 gousses d'ail Le jus d'1/2 citron vert 1 Kub or 1 cuillères à soupe de sucre de canne 4 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 125 g de roquefort 2 escalopes de poulet extra-fines 1 oeuf 5 cuillères à soupe de crème fraîche Un peu de beurre Sel poivre

Ingrédients: 3 tasses de macaronis 1 boîte de haricots rouges 1 oignon haché 1 poivron orange coupé en dés 227 g de champignons tranchés 2 gousses d'ail...

Ingrédients: 8 oeufs - 150 g de dés de jambon - 75 g de gruyère râpé - 20 cl de crème fraîche allégée - 3 cuillères à soupe de sauce barbecue - 10 gouttes de...

Ingrédients: haricots plats oignons un peu de jambon de Bayonne un peu d'espelette du sel viande

Ingrédients: Pintade aux épices en deux cuissons et confitures d'oignons: 1 pintade entière vidée et préparée 1 cuillère à café d'écorces de macis 1 cuillère à...

Ingrédients: 700 g de ris de veau 1 bâton de réglisse 1 cuillère à café de réglisse en poudre 8 petites carottes 1 cuillère à soupe de sucre 20 cl de bouillon...

Ingrédients: ot au feau de turbot, nages de légumes parfumés aux épices Recette pour 4 personnes: 4 filets de turbot de ligne de 180à 200 gr Préparation court...

Ingrédients: 6 saucisses à hot-dog au tofu Eau 6 pains à hot-dog Margarine ou beurre Moutarde, ketshup, chou râpé, relish

Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 1 L 500 ml de bière environ 15 grains de genévrier 10 grains de poivre 6 feuilles de sauge 2 feuilles de laurier 2 brins de...

Ingrédients: 8 pommes de terres 2 échalotes 1 paquet de tranches de magret fumé 30 cl de crème liquide 10 g de beurre

Ingrédients: 500g de pipe rigate du persil 8 noix 1 gousse d'ail 8 filets d'anchois 2 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile de sésame 3 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 200 g de pâte brisée 1/8 de L de lait entier 1/8 de L de crème liquide 1 oeuf + 1 jaune 1 quenelle de rillettes de canard 15 g de truffe 50 g de...

Ingrédients: Tagliatelles 250 g de champignons de Paris frais 6 tranches de jambon cru 1 briquette de crème fraîche 1 verre à liqueur de vin de Malaga sel...

Ingrédients: 500g de viande de porc 300g de viande haché 6 brins de ciboulette 1 gros oignon 2 gousses d'ail feuilles de brick beurre huile d'olive

Ingrédients: 1,5 kg de potimarron 500 g de pommes de terre 200 g de morbier 1/2 boule de mozzarella 1 cuillère à soupe de graines de tournesol 2 cuillères à...

Ingrédients: pâte feuilletée fromage à raclette jambon poitrine pommes de terre sauce tomates

Ingrédients: 1 choux frisé 500g de boeuf haché maigre 1 carotte en petits dés 1 branche de céleri pelée et coupée finement 1 oeuf 2 cuillères à soupe de persil...

Ingrédients: 4 cailles 1 oignon 1 botte de cives (dit oignon pays ou ciboule) 1 piment antillais 4 gousses d'ail Le jus d'1/2 citron vert 8 clous de girofle 2...

Ingrédients: 2 andouillettes 2 échalotes Beurre Vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Sel poivre 5 à 6 pommes de terres 5 portions d'épinards...

Ingrédients: 4 filets de dorade 100 g de noisettes 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de farine Persil huile d'olive sel poivre