Ingrédients: 1 pâte à tarte feuilletée 250 grs de brousse ou ricotta 2 oeufs 20cl de crème fraîche liquide. 1 boîte moyenne de coeurs d’artichauts 8 à 10...
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 400 g de riz arborio 1 gros oignon 1 L de bouillon de volaille hallal 200 g de petits pois Huile Beurre 20 g de parmesan
Ingrédients: Ingrédients: *1 kg. ailes de poulet *500 g de chou-fleur *2 c. à soupe de beurre *2 ufs *2 cuillères à soupe de fromage *2-3 c. à soupe de lait...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet surgelées ou non auxquelles enlever toujours la peau 12 pommes de terre de taille moyenne 4 cuillères à soupe d'huile d'olives...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 poireaux 100g de lardons 8 rondelles de bûche de chèvre Moutarde (au miel) Un peu de lait pour la dorure Graines de pavot noir
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oignons (j'ai utilisé des oignons verts ou échalotes québécoises) ½ tasse de riz, dans mon cas, du brun à...
Ingrédients: 4 escalopes de porc grandes et fines, soigneusement dégraissées sel quelques gouttes de sauce piri-piri 1 feuille de laurier cassée en morceaux 1...
Ingrédients: 16 cuisses de petits poulets 1 bouteille de Cognac honnête 2 litres de bon bouillon de poulet maison bien gélatineux 3 bouquets garnis 400 g de...
Ingrédients: 1 boîte de haricots noirs et 1-1/2 d'eau ou de bouillon 50 g de poitrine salée 1 oignon moyen 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 250 g de riz à risotto (arborio) 1 chou romanesco et son eau de cuisson 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 6 tranches de jambon cru 1 chèvre frais...
Ingrédients: Pour 16 boulettes: 750g de haché porc et veau (ou 400g de haché d'agneau et 350g de haché de boeuf) 1 oignon émincé ail en poudre (facultatif) 1...
Ingrédients: Divisez par 2 les ingrédients pour 1 seul filet mignon : 2 filets mignons de porc 2 pâtes feuilletées 20 tranches fines de poitrine fumée 1 jaune...
Ingrédients: 250 gr de riz pour risotto du bouillon de légumes 1 belle courgette 4-5 portions de fromage type Vache qui r*t 1 oignon de l'huile d'olive.