Plat - page 763

Ingrédients: 1 filet de perche du Nil 4 carottes râpées 2 tomates 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 2 cuillères...

Ingrédients: 300 g de noix de Saint Jacques 200 g de champignons mélange forestier surgelés 1 vingtaine de noisette concassées 2 échalotes émincées 1/2 litre...

Ingrédients: 1 filet de canette ou à défaut un magret 2 oranges bio du jus d'orange frais avec de la pulpe 2 pommes de terre ou 1 patate douce fleur de sel...

Ingrédients: 1 tête de chou-fleur 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de piment de...

Ingrédients: Quelques bouquets de brocolis Un petit chou-fleur 100 g de lardons de la crème fraiche parmesan râpé

Ingrédients: 2 filets de poulet coupés en lamelles Marinade: Sauce soja, chilli, curcuma, sel, poivre, et si possible pâte de tamarin. 2 bonnes poignées de...

Ingrédients: 4 filets de canard 1 gousse d'ail quelques grains de raisin quelques olives noires 10 cl de vin de muscat 10 cl d'eau + 1 cube de bouillon 1...

Ingrédients: 2 saucisses italiennes fortes 2 cuillères à soupe de pâte de tomates 1 boîte de 28 oz de tomates italiennes défaites avec leur jus 3 tasses de...

Ingrédients: 2 escalopes de veau 30g de parmesan juste râpé Un peu de beurre 1 gousse d'ail 1 à 2 branches de romarin 1 citron coupé en rondelles Le jus d'un...

Ingrédients: 150g de riz (cuit) 1 grosse boîte de thon 20 cl de crème d’amande cuisine 3 gousses d’ail émincées 1 petit oignon émincé 1 belle poignée d’olives...

Ingrédients: 1 filet de 1 kg environ de saumon sans la peau 150 g de sel gris de mer 150 g de sucre blanc 1 zeste de citron bio 1 zeste d'orange bio 1/2...

Ingrédients: 400 g de crevettes crues 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel...

Ingrédients: Pour les Ecrevisses: 4 Ecrevisses 50g d'Echalote 50g de Céleri Branche 100g de Poireaux 100g de Carottes 30g de Sel 10 cl de Vinaigre d'alcool...

Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes 1 bocal de ratatouille maison 25 cl de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de chèvre frais Sel...

Ingrédients: 6 côtes d'agneau lavande romarin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de baies roses sel poivre Flan de...

Ingrédients: 240 g de foie gras 1 pomme 1 grosse pomme de terre 400 g de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf sel poivre 6 cuillères à café de gelée de groseille

Ingrédients: 400 g de cabillaud en écailles de Saint Jacques huile de sel de poivre 4 filets de cabillaud 150 ml d'eau 2 échalotes 250 ml de vin rouge 100 ml...

Ingrédients: 300 g de Maroilles 100 g de farine 50 g de pain d'épices une dizaine de spéculoos 80 g de beurre poivre 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe 30 ml de beurre 1 oignon haché finement 1 cuillère à thé 5 ml de persil frais 1 cuillère à thé 5 ml de basilic séché 5 Grosses...

Ingrédients: 300 g de pavé de saumon 5 pommes de terre 3 carottes 1 sachet de court-bouillon au vin blanc 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1...

Ingrédients: 1 chou romanesco 8 filets d'anchois 50 g d'olives noires 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 3 cuillères à soupe d'huile de...

Ingrédients: Pour la sauce: 50 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de parfum de table feux du bengale 1 grosse échalote 1 noix de...

Ingrédients: 1 filet de truite de 200/250 g 4 feuilles de brick 250 g d'épinards 1 échalote 1 gousse d'ail 40 g de comté 8 cl de vin blanc sec 10 cl de crème...

Ingrédients: 6 champignons de Paris à farcir 1 grosse cuillère à soupe de ricotta 1/2 brocoli 1 petit oignon blanc 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à...