Plat - page 780

Ingrédients: 4 blancs de poulet coupés en lamelles 1/2 barquette de lardons 20 cl de crème liquide 1 petite boîte de concentré de tomates 1 bon verre de Jerez...

Ingrédients: 1 ou 2 merlans selon l'appétit de l'huile de friture un oeuf de la farine de la chapelure du beurre du persil du citron

Ingrédients: 1) Pavé d'espadon et sa ratatouille légère + salade de fenouil à la roquette: 1 tranche d'espadon graines de sésame 1 aubergine coupée en dés 1...

Ingrédients: 3 Saint-Jacques 50 g de crevettes grises 100 g de saumon fumé 2 courgettes ½ oignon blanc émincé 1 petite gousse d'ail dégermée Aneth frais Herbes...

Ingrédients: 2 oeufs 1 petit gervais 30g de crevettes grises 1 petite tranche de saumon fumé Aneth frais

Ingrédients: 1 kg de topinambours 1 litre de lait 10 cl de crème fleurette 200 g de fourme d'Ambert 50 g d'amandes effilées (noisettes) 1/2 citron jaune sel...

Ingrédients: 400 g de noix de St-Jacques sans corail 1/2 jus de citron vert 15 cl de lait de coco 1 pointe de couteau de curcuma 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 3 oeufs échalote ¾ de pot de pâté de jambon sel poivre salade jambon en lamelles

Ingrédients: 3 poivron rouges coupés en quatre 4 aubergines asiatiques coupées sur la longueur en tranches de 1/2 po (1 cm) d'épaisseur 4 courgettes vertes ou...

Ingrédients: 4 courgettes rondes 3 tomates coupées en cubes 2 échalotes hachées finement 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à café de sauge séchée parmesan 1...

Ingrédients: 400 g de champignons de paris 100 g de lard fumé coupés en petits morceaux 1 de bouillon de poule 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 petits...

Ingrédients: 4 pavés de saumon 25 cl d'eau froide 1 oignon haché dans 10 cl de vin blanc 100 g de beurre 1/2 cuillère à café de vinaigre blanc 500 g de...

Ingrédients: Pour la ratatouille : 1 belle aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 branche de thym et de romarin 1 verre...

Ingrédients: 6 carottes 1 briquette de lait de coco 1 briquette de crème fraîche liquide entière 2 cuillères à café de purée de gingembre

Ingrédients: 200 g de brousse 1 gousse d'ail une dizaine de brins de ciboulette un peu de sel poivre 200 g de riz basmati 4 à 5 petits filets de colin du...

Ingrédients: - Betteraves moyennes (crues) : 4 - Bouillon de légume (bio) : 1 cube - Huile d'olive : 1 cuillère à soupe environ - Eau Le maigre : - Maigre de 1...

Ingrédients: un demi canard laqué trois cuillères à soupe de curry rouge une vingtaine de petites aubergines quatre aubergines un peu plus grosses un demi...

Ingrédients: 2 belles cailles bien dodues un peu de raisins blancs bien sucrés 2 feuilles de laurier une branche de thym, quatre belles gousses d'ail 60 ml de...

Ingrédients: 4 demi poitrines de poulet, désossées et sans la peau le jus de 1 citron sel poivre noir 1 cuillère à thé de graines de coriandre 1 cuillère à thé...

Ingrédients: 4 petits pâtissons 1 verre de sarrasin "pistounade" (recette ici)

Ingrédients: 2 concombres 1 courgette 10 feuilles de menthe fraîche persil 1 petit bouquet de coriandre 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe crème allégée 2...

Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 petites courgettes 2 carottes 1 branche de céleri 1 orange 4 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment...

Ingrédients: 1 litre de lait de coco 2 morceaux de galanga 300 g de champignons de paris émincés 2 petits piments rouges finement hachés 6 blancs de poulet 2...

Ingrédients: 2 beaux de filets de poulet fermier Du foin, des fleurs, des feuilles quelques Sel et poivre