Ingrédients: Pour la sauce passata : 1 kg de tomates fraîches coupées en quartier 1 oignon 1 branche de céleri 1 carotte 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel...
Ingrédients: 2 filets de panga 2 filets de lieu noir 2 filets de merlan 4 crevettes 3 carottes 3 pommes de terre 3 courgettes 3 poireaux de la crème fraîche 1...
Ingrédients: Ingrédients secs : 250 g de gluten de blé (Celtat) 60 g de levure maltée 1/2 oignon haché 5 g de sel Herbamare 5 g de paprika 2 g de safran rouge...
Ingrédients: 1 courgette de taille moyenne ¼ de poivron vert ¼ de poivron rouge 30 g de semoule couscous crue 60 g de cancoillotte à l'ail à 5 % de MG ½...
Ingrédients: 1 boîte d'aiguillettes d'oie confites (Produits Régionaux) quelques petites pommes de terre du jardin 150 g de haricots verts du jardin persillade...
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 4 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella Margarine ou beurre Une petite brique de coulis de tomate Sel et poivre
Ingrédients: 4 courgettes rondes 3 carrés frais Gervais 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 petit oignon haché de la...
Ingrédients: 1 lapin de 1kg 200 coupé en morceaux 1 citron confit 4 à 5 pommes de terre 4 carottes 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Pâte brisée maison : 125g de farine(50g de farine blanche et 75g de complète) 1 jaune d'oeuf 50 mL de crème semi épaisse 18% 1 cuillère à café...
Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 carottes un demi poivron rouge 3 gousses d'ail des piments verts doux le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de mélange 5...
Ingrédients: 1 paquet de macaronis de 500 g 450 g (1 lb) de veau haché mi-maigre 1 oeuf battu 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 6 blancs de poulet ou 3 blancs et 3 pilons de poulet 60 g de lard non fumé en tranche épaisse 1 orange 2 tomates 2 oignons 80 g olives noires 25...
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 2 carottes 20 cl de crème liquide (3% de matière grasse) 1/2 jus de citron 2 belles pincées de Pigouille au gros sel (Soleil...
Ingrédients: 8 cuisses de poulet 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 boîte de 1 kg de tomates pelées 1 dose de safran en poudre 2...
Ingrédients: -180 g de riz rond du Sud Taureau ailé -600 ml d'eau -3 carottes -une échalote -1 bouillon de légumes (Kub Or) -un petit vert d'asperges vertes...
Ingrédients: 4 pains hamburger 400 g de dinde 2 tomates 1 oignon 4 tranches de bacon Quelques feuilles de salade Ketchup ou mayonnaise Persil Huile Sel et poivre
Ingrédients: 600 g de foie gras de canard mi-cuit 1,5 kg de poires, de pêches ou de pommes selon la saison 30 g de beurre ou de graisse de canard 50 cl de vin...
Ingrédients: Pour 10 crêpes (+/- selon la taille) : 250 g de farine T80 1 pincée de sel 2 oeufs 50 cl de lait d'avoine Pour la garniture : 800 g de blettes 2...
Ingrédients: 1 gros oignon 1 concombre 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 à 3 tomates moyennes le jus de 2 citrons jaunes ou plus 3 cuillères à soupe d'huile...