Ingrédients: 500g de Marra des Bois Jus d'un Citron 2 à 3 cuillères à soupe de Sucre 10 cl de Vinaigre Balsamique de qualité 10 grains de Poivre Vert au...
Ingrédients: 3 ou 4 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de beurre salé 100 g de farine 50 g de muesli 3 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse...
Ingrédients: 400 g de pommes de terre (poids épluchées) 200 g de lardons natures ou fumés 100 g de roquette 8 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 oignon 1...
Ingrédients: 500 g de viande de veau 300 g de tomates fraîches 250 g de gombos frais 2 ou 3 poivrons doux 2 gros oignons un décilitre d'huile d'olive 1/2...
Ingrédients: pavés de cabillaud un court bouillon (carotte, poireau, oignon, eau, vin blanc) 1 échalote ciselée 1 branche de thym 25 ml de vin blanc 25 ml de...
Ingrédients: 2 livre de boeuf haché 1 livre de veau haché 1 tasse de salsa, forte de préférence 3/4 tasse de chapelure italienne 2 oeufs 1 sachet de mélange...
Ingrédients: Un sachet de pommes de terre Ratte du Touquet micro-onde 2 petits morceaux de Reblochon 1 cuillère à soupe d'oignons frits 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 4 pavés de saumon de 150 g environ 1 aubergine 1 mangue mûre huile d'olive 20 g de noisettes concassées 16 tomates cerises 50 g de roquette Pour...
Ingrédients: 1 paquet de 397 g de nouille Chow mein 1 morceau de gingembre de 4 pouces (10 cm) coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 2 branches de céleri...
Ingrédients: 1 poireau émincé 2 cuillères à soupe de beurre 1 pomme de terre très grosse pelée et coupée en cubes 2 courgettes de taille moyenne coupées en...
Ingrédients: 500 g de filet de dinde Huile ou beurre à rôtir 1 cuillère à café de sel 1 ou 2 gousses d'ail hachées - 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence -...
Ingrédients: 4 filets de sole (ceux de la Mer du Nord achetés chez Picard) 25 cl d'eau 4 cuillères à café de fumet de poissons 1 bâton de citronnelle 5 petites...
Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet 1 botte d'oignons nouveaux 6 carottes 50 cl de vin blanc 1 cuillère à café de fond de volaille 4 feuilles de sauge 1...
Ingrédients: Pour la pâte pour 2 grandes pizza : 450 g de farine T 65 250 g d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à café de sucre 1...
Ingrédients: 375 g (3 ½ tasses) d'orecchiette (coquilles) 200 g (environ 1 ½ tasse) de petits pois surgelés ½ botte de menthe fraîche grossièrement hachée 100...
Ingrédients: 250 g de boeuf haché 15 olives noires hachées 1 gousse d'ail hachée 50 g de feta coupée en 6 tranches 1 oeuf battu salé et poivré chapelure Pour...
Ingrédients: 550 g de noix de St-Jacques avec corail 1 cuillère à café de margarine 6 cuillères à café de cognac 4 cuillères à soupe rases de crème fraîche à...