Plat - page 760

Ingrédients: 4 pavés de morue dessalés de 150 g 500 g de pommes de terres 2 échalotes 1 belle cuillère à soupe de cèpes séchés 1 oeuf Sel poivre

Ingrédients: 3 terrines Alsaciennes de taille moyenne ou 1 grosse terrine 600 g d'épaule d'agneau désossée 600 g d'épaule de porc 600 g de paleron de boeuf 1...

Ingrédients: 1 natte de bambou des feuilles d'algue 300 g de riz japonais rond 550 ml d'eau 4 cuillères à soupe de vinaigre japonais des graines de sésame 6...

Ingrédients: 1 Kg de poitrine d'agneau 75 g de raisins secs 50 g d'amandes entières 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de paprika 1 cuillère à café de cannelle...

Ingrédients: 8 feuilles de brick 400 g de filet de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 1 kg d'épinards 20 cl de crème fraîche épaisse 50 g d'amandes...

Ingrédients: 2 filets de sole limande 1 oignon rouge émincé 1 courgette en dés 1/2 brique de crème liquide 12% Sel poivre Huile d'olive

Ingrédients: 8-10 champignons de Paris frais 1 petit oignon émincé 1 noix de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 5 cl de vin blanc 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 botte de poireaux 4 abricots secs 20 crevettes 1 cuillère à soupe de sauce soja Huile d'olive Graines de sésame

Ingrédients: 1 gousse d'ail 1 échalote 2 boîtes de haricots rouges 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de cacao en...

Ingrédients: 1 bol de gros couscous 2 gros oignons finement hachés 1 grosse tête d'ail finement hachée 2 grosses tomates mixées 1 pomme de terre coupée en...

Ingrédients: 24 langoustines crues 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oranges 2 pamplemousses 1 sachet de mâche 6 pincées de fleur de sel 6 pincées de...

Ingrédients: 2 poireaux 1/2 fromage gorgonzola au mascarpone poivre 1 brique de crème de soja ou de crème allégée 250 g de pâtes

Ingrédients: 12 filets de sardine 2 cuillères à soupe de coriandre en grains 500 g de pomme de terre 2 cuillères à café d'herbe de Provence 12 spaghettis secs...

Ingrédients: 8 tranches de râble de lapin De la moutarde ancienne épicée au piment d'Espelette 40g de beurre 20cl de crème fraîche Sel

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet 100 g de feta 1 tomate épépinée et coupée en morceaux 4 tranches de coppa beurre fondu

Ingrédients: 800 g de légumes: courgette, aubergine, poivron vert, poivron rouge, oignon rouge, tomates. 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 2...

Ingrédients: Pour le filet mignon en croûte : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 filet mignon 3 oignons 2 cuillères à soupe de cognac 2 tranches de jambon de pays 1...

Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 oignons 1 gousse d'ail hachée 150g de chou blanc 20g de shiitakés secs 20g de champignons noirs déshydratés gingembre en...

Ingrédients: 4 courgettes 2 oignons 30 cl de vin blanc 4 cas de moutarde 3 feuilles de laurier 2 cuillères à soupe d'huile d'olive poivre sel

Ingrédients: ngrédients pour 4 personnes: 2 cuisses de confit de canard 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 cs de ciboulette 100 g de noisettes 1 kg de pommes de terre...

Ingrédients: 2 filets de porc d'environ 14 onces chacun Sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 once de beurre 1 gousse d'ail tranchée Farce: 1 1/2...

Ingrédients: 2 petites courgettes 6 tranches de bacon 2-3 cuillères à soupe de pignons 3 cuillères à soupe d'huile de noix 2 cuillères à soupe de vinaigre de...

Ingrédients: Pour 1 L de fond blanc de volaille: 1 carcasse de poulet 1 cuillère à café de graisse 1/2 verre de vin blanc 2 carottes 1 poireau 1 branche de...

Ingrédients: 1 boîte de tomate pelée 1 feuille de laurier 500 g de viande hachée(5%) 1 oignon haché 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de 4 épices...