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Boeuf Wellington en croute

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
402 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.08 (1.52€/part)

Préparation

  • Faites suer les champignons, jusqu'à ce qu’ ils aient rendus leur eau.
  • Étalez votre pâte feuilletée. Mettez une couche d’oignons, une couche de champignons puis la viande et la tranche de foie gras. Salez et poivrez généreusement.
  • Enfournez à four chaud (200 C°) pendant 30 minutes, pour une cuisson rosée, .
  • Une fois cuit, laissez reposer 10 minutes sous un papier aluminium.
  • Servez ensuite.

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Hamburger au boeuf


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (143g)
Calories: 402Kcal
  • Glucides: 22.4g
  • Lipides: 26.5g
  • Gras sat.: 15.7g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Boeuf Wellington en croute, photo 1
Boeuf Wellington en croute, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






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