Plat - page 793

Ingrédients: 1 filet mignon 6 tranches de lard fumé 50 g cacahuètes 10 cl lait de coco 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert 2 gousses d'ail coriandre...

Ingrédients: 600 g de solomillo (filet de porc) coupé en lanières 1 ou 2 gros oignons Sel 1 cuillère à soupe d?huile d?olive (pour badigeonner les brochettes)...

Ingrédients: 1 kilo de courgettes 400 g de brousse 500 g de fromage blanc à 0% sel, piment d'Espelette 1 bouquet de persil

Ingrédients: 4 beaux maquereaux vidés Un sachet d'aubergines grillées picard ou 2 belles aubergines coupées en tranches et grillées au four 2 yaourts à la...

Ingrédients: 4 pavés de boeuf 200 g de Maroilles 2 petites échalotes 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté 20 cl d'eau 5 cl d'huile du...

Ingrédients: 250 g de riz cuit 250 g de carottes râpées 2 oeufs 40 cl de lait 50 g de gruyère râpé + pour le dessus 1 cuillère à café de cassonade 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 carottes 1 tranche de céleri rave 3 feuilles de basilic 3 branches de thym citron 6 radis rouges 6 épis de maïs (conserve à l'eau) 4 échalotes,...

Ingrédients: 125 ml de beurre fondu 4 feuilles de brick (ou pâte phylo) 2 à 4 tranches de jambon cru Aoste (ou autre) 2 belles tomates 4 pincées de fromage...

Ingrédients: pâtes : 500 g de semoule de blé dur 5 gros oeufs sauce : 400 g de jambon cuit couper en lanières 250 g de champignons de paris 50 cl de vin blanc 1...

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1.5 kg 1 échalote 6 patates 2 pommes 75 cl de cidre brut 2 cuillères à soupe de fond de veau 2 cuillères à soupe de miel 1...

Ingrédients: 500 g de ris 1 cube de bouillon de volaille L'huile d'olive + le beurre 2 oignions coupées en petits morceaux 2 carottes coupées en petits...

Ingrédients: 4 poireaux 3 gousses d'ail 300 ml de bouillon de légumes 2 verres de vin blanc Quelques branches de thym Sel, poivre Huile d'olive

Ingrédients: 6 pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 1 bol du lait Noix de muscade Quelques morceaux de beurre 250-300 g de tofu coupé en cubes Persil Sel,...

Ingrédients: 150g de pecorino 50g de pignons de pain 4 gousses d'ail Basilic 500g de pâtes Huile d'olive

Ingrédients: 2 douzaines de gros gris, cuits au bouillon 4 grosses pommes de terres, coupées en petits dès 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, haché 3 cuillères à...

Ingrédients: 16 asperges vertes une tranche de poitrine 150g de dés de pommes de terre 100g de lait 100g de crème fraîche noix muscade 4 jaunes d'oeufs piment...

Ingrédients: 200g de riz Arborio Gusto Italia 30g de cèpes séchés Produits Régionaux 750ml de bouillon de boeuf 50ml de vin blanc 1 petit oignon 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 8 gros champignons de Paris 3 grappes de tomates cerises 3 courgettes 4 gousses d'ail huile d'olive 1 citron non traité...

Ingrédients: 2 tranches de boeuf pour plancha 4 gousses d'ail moyenne 5 cl de shoyu (sauce soja)

Ingrédients: 400 g d'asperges vertes 1 grosse gousse d'ail écrasée 4 cuillères à soupe d'huile 8 tranches de lard (ou du bacon) 400 g de tagliatelles vertes...

Ingrédients: 200 g de blé 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 poivron orange 1 petit bouquet de persil plat 80 g de feta 1 pointe de piment...

Ingrédients: 200 g 250 g environ d'épinards frais 200 g 400 g de riz basmati complet cuit 1 gros oignon, pelé et finement haché surgelé 2 gousses d'ail, pelées...

Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de riz pour sushi 1/2 tasse (125 ml) de l'eau chaude, mélangé avec 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz et 2 cuillères à café de...

Ingrédients: Pour les crêpes : 150 g de farine de blé 100 g de farine de sarrasin 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile 1,4 dl d'eau 1,5 dl de lait 1 pincée de sel...