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Magret de canard embrochés avec ses pamplemousses

Plat
4 parts
15 min
6 min
facile
413 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 beaux magrets de canard

1 pamplemousse rose

1 pamplemousse jaune


Pour la marinade :

2 cuillères à soupe de miel

2 cuillère à soupe de sauce soja

2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

2 cuilèrel à soupe cuil à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Préparer la marinade, couper les magrets dans le sens de la largeur.
  • Etape 2 - Magret de canard embrochés avec ses pamplemousses
    Mettre le canard à mariner pendant 1 heure.
  • Etape 3 - Magret de canard embrochés avec ses pamplemousses
    Pendant ce temps, préparer vos pamplemousse.
    Enlever la peau.
  • Etape 4 - Magret de canard embrochés avec ses pamplemousses
    Préparer vos brochettes, en intercalent, canard et pamplemousse.
  • Faire cuire selon la cuisson désirée.
  • Accompagner d'une salade verte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (307g)
Calories: 413Kcal
  • Glucides: 18.3g
  • Lipides: 20.5g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 35.3g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 18.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Côte RôtieVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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