Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Caviar d'aubergines aux tomates séchées et magret de canard

Caviar d'aubergines aux tomates séchées et magret de canard

Apéritif
6 parts
15 min
30 min
facile
132 Kcal
Caviar d'aubergines aux tomates séchées et magret de canard
  • (2/5 - 2 votes)
  • 10
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Piquer les aubergines à l'ail, puis les envelopper dans dans du papier aluminium.
  • Enfourner 30 minutes au four à 180°C.
  • Lorsqu'elles sont cuites, gratter la peau.
  • Mettre la chair et les gousse d'ail dans le mixeur.
  • Ajouter les tomates séchées (en garder 6 morceaux pour la décoration).
  • Mixer le tout. Assaisonner.
  • Ajouter 6 tranches de magret de canard en petits morceaux et bien mélanger.
  • Déposer dans des verrines.
  • Décorer avec les morceaux de tomates séchées et les 6 tranches de magret restants.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Magret de canard et sauce aux brisures de truffes


M Moum007

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)
Calories: 132Kcal
  • Glucides: 17.3g
  • Lipides: 2.3g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 13.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Caviar d'aubergines aux olives noires
Caviar d'aubergines aux olives noires
8 parts
1 h 10 m
facile
4.7 / 5
Recette Caviar d'aubergines à l'indienne.
Caviar d'aubergines à l'indienne.
4 parts
55 min
facile
5 / 5
Recette Caviar d'aubergines
Caviar d'aubergines
4 parts
1 h 5 m
facile
4.2 / 5
Recette Magret de canard séché fait maison
Magret de canard séché fait maison
8 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Caviar d'aubergine facile
Caviar d'aubergine facile
4 parts
45 min
facile
5 / 5
Recette Sandwich au magret fumé, tomates séchées, roquette et balsamique
Sandwich au magret fumé, tomates séchées, roquette et balsamique
1 parts
5 min
facile
4 / 5

Recettes
Viande rouge Recettes de reveillon Facile Apéritif facile Cumin Aubergine Magret-de-canard Apéritif aux tomate séchées Recette aux aubergines et cumin Recettes de caviar d'aubergine Tomates-sechees Caviar

A lire également

Quel accompagnement pour votre magret de canard? Quel accompagnement pour votre magret de canard? Comment cuire un magret de canard? Comment cuire un magret de canard? Faites votre magret séché vous-même, c'est méga giga facile! Faites votre magret séché vous-même, c'est méga giga facile!

Dossiers
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork